יום שלישי, 7 באוקטובר 2014

picrest- אתר מתכונים ומסעדות



הנה מגיעה הדבר הבא......
Picrest.co.il - אתר המסעדות והמתכונים.

השבוע שמחתי להיות אחד מתוך כמה בלוגרים ראשונים שנכנסים למערכת picrest.co.il
אתר picrest, משלב בתוכו מגוון מסעדות בכל הארץ. וכן צפייה ושיתוף מתכונים של בלוגרים ואתרי מתכונים מהרשת.
אם אתם בלוגרי מזון,  אתר אוכל ויש לכם צילומי אוכל מרהיבים, רצוי מאוד שתכנסו עוד היום לאתר  picrest.co.il
לאחר הרישום לאתר, אתם זכאים לעלות תמונות אוכל (צילום איכותי ואומנותי בלבד)  מתוך האתר האישי שלכם. לכתוב תיאור למנה וכותרת ולקבל לינק למתכון ישירות לאתר שלכם.
אתר picrest נכון להיום אינו מגביל במספר התמונות בגלריה. כך שהדבר מצויין לאתרי מתכונים שרוצים יותר תנועה לאתר.


Picrest למסעדות ועסקים:
הרעיון של Picrest  היא לתת לבעלי עסקים, מסעדות, בתי קפה, סדנאות אוכל ולכל מי שיש אתר מזון עסקי.
גלריית תמונות ללא הגבלה. עם קישור לאתר המסעדה .
הרעיון:"העיניים אוכלת לפני הכל". הצגת כל תמונות האוכל של כל מסעדה ומסעדה... כך לקוחות יכולים לצפות בתמונה, לפני ההגעה למסעדה או לפני הזמנת משלוח.
בנוסף תקבלו לינק (קישור) לאתר המסעדה או בית העסק שלכם.
השירות של picrest לבעלי מסעדות הנו בתשלום סימלי :)
הירשמו עוד היום לאתר ותקבלו גלריית תמונות ללא הגבלה להצגת המנות שלכם מתוך אתר המסעדה ותנועת מבקרים לאתר.
Picrest - הנה מערכת אוטומטית כך שאינכם זקוקים לעזרה כלשהי. המערכת קלה ונוחה לתפעול.,
מכל מקום, ומכל מכשיר כגון: דור 3,iphone,ipad,tablet,android צילמתם תמונה בטלפון? בתוך דקה אתם יכולם לעלות אותה לאתר picrest.

נותר לנו רק לאחל בהצלחה רבה לצוות Picrest


יום שלישי, 23 בספטמבר 2014

צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים | צלעות טלה | צלעות כבש



מתכון צלעות כבש בתנור
 | בישול צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים | שדרת צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים עכשיו בוידאו | צלעות טלה | צלעות כבש



הרבה פעמים חברים אומרים לי שהם לא מצליחים לבשל צלעות כבש בתנור.
היום אני אסביר לכם שלב אחר שלב איך לבשל צלעות כבש בתנור בשילוב פיסטוקים וחרדל דיז'ון.
צלעות כבש מאסטר שף בשר | מתכון צלעות טלה בתנור מתכון מאסטר שף בשר.


מצרכים:

1 שדרת צלעות כבש במשקל של כ- 2 קג' לפחות ( 7-8 צלעות)
2 כפיות רוזמרין טרי קצוץ
1 כפית טימין טרי קצוץ
2 שיני שום כתושות
200 גר' פיסטוק מלוח קלוי
4 כפות חרדל דיז'ון
3 כפות פירורי לחם
מלח
פלפל
2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:



1.יש לנקות את כל עודפי השומן מצלעות הכבש.
לחרוץ בעזרת סכין בין צלע צלע, ראה בתמונה.

2. לפני הצלייה על המחבת יש למלח ולפלפל מעט
את צלעות הכבש ולהעביר למחבת עם מעט שמן זית.
צלעות הטלה לא צריכות יותר מידי צלייה רק סגירה של צלעות הטלה על המחבת.

מלח ופלפל על צלעות הכבש
3. לחמם מחבת עם מעט שמן וזית ולצרוב את שדרת הצלעות מכל הצדדים בערך 4 דק' מכל צד.
טיפ: לאחר צריבת צלעות הטלה במחבת הניחו את צלעות הטלה על קרש חיתוך למס' דק' למנוחה ולהוצאת הדם.
(אל דאגה צלעות הטלה עדין ישארו עססיות)





סגירת צלעות הכבש על מחבת
4. לאחר סגירת צלעות הכבש במחבת
הכינו קערה ולתוכו חופן פיסטוקים קצוצים
פירורי לחם,שמן זית,מלח ופלפל.
2 כפיות רוזמרין טרי קצוץ
1 כפית טימין טרי קצוץ
2 שיני שום כתושות
יש לערבב את כל התערובת טוב טוב.

5. יש למרוח את כל נתח הכבש בחרדל דיז'ון
ולאחר מכן להוסיף את כל הפיסטוקים.
"הדביקו" טוב טוב את כל התערובות עם היד.

6. יש לחמם תנור מראש ל200 מעלות ןלהכניס את נתח צלעות הכבש לתנור לכ -25 דק'.
אחרי סיום הצלייה בתנור,הניחו את צלעות הטלה על מגש וחתכו בעדינות את הצלעות במקומות שבצענו חתכים.
והרי לכם מתכון מעולה של צלעות כבש עם פיסטוקים וחרדל דיז'ון.
מריחת צלעות הכבש בחרדל דיז'ון מכל הצדדים



תערובת הפיסטוקים על צלעות הכבש

מתכון כבש בתנור עכשיו בוידאו
מחפש מתכון לצלעות טלה/כבש? | המתכון הטוב ביותר ברשת. מתכון צלעות טלה לערב חגיגי |מתכון צלעות כבש לשבת.| מתכון מושלם לצלעות טלה בתנור







25 דק' בתנור 200 מעלות
מתכוני צלעות  | מבחר מתכונים לראש השנה | מתכוני עוף ובשר | חדש מתכונים כשרים לראש השנה
מתכוני צלעות טלה וכבש | מתכון צלעות כבש וטלה בתנור, מתכון מושלם לראש השנה וחגים  




יום שלישי, 16 בספטמבר 2014

מתכוני בשר לראש השנה

כאן תמצאו את כל מתכוני הבשר לראש השנה, המתכונים הטובים ביותר נמצאים באתר מאסטר שף בשר.
לחצו על כל קישור לקבלת המתכון המבוקש




מתכון לצלעות כבש | תבשיל כבש ארומטי בבישול איטי | מתכון לעוף בעשבי תיבול, מושלם לערב חג | תבשיל קציצות מרוקאיות ברטוב עגבניות |מתכון ארטישוק ממולא בשר | טאג'ין כבש עם שזיפים ומשמשים | צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים | עוף טוסקני בגריל עם רוזמרין ולימון |נתח קצבים - שף בשר | תבשיל כבש מרוקאי לערב ראש השנה ופסח | מתכון לחציל קלוי בתנור    | תבשיל טלה יווני | במיה מוקפצת |  מתכון לבצק עלים עם בשר כבש | מתכון לקובה בורגול עם בשר | אנטיפסטי חגיגי |  תבשיל שפונדרה | מתכון לאסאדו בתנור | מתכון לקבב בולגרי | מתכון לקבב יווני | מוסקה חצילים ובשר | עלי גפן ממולאים בשר ואורז | סלט עוף אסייתי | מתכון כנפיים ברוטב ברביקיו | מתכון לקציצות עם שעועית ירוקה |  מתכון לניזד בשר צא'ך | 


                                             


יום שלישי, 29 באפריל 2014

שיפודי פרגית בתיבול בדיוק כמו במסעדה

כמה פעמים אכלתם שיפודי פרגית או שיפודי כבש/ הודו ואהבתם כל כך את התיבול? היום אנחנו מגלים לכם את הסוד השמור ביותר של הסטקיות של פעם. התיבול המיוחד שעל השיפודים. קדימה למתכון שיפודי פרגית בתיבול בדיוק כמו במסעדה
מצרכים:

מתכון לתיבול שיפודי פרגית בדיוק כמו במסעדה

1 קילו, פרגיות טריות חתוכות לקוביות בעובי 3 ס"מ
שיפודי ברזל
1 כף כמון
1 כף פלפל שחור
1 כף פפריקה מרוקאיות מתוקה
1/2 כף מלח שולחן
1/2 כף ראס אל חנות
1/2 כף הל טחון
1/3 כף אבקת שום
1/3 כפית פלפל שאטה טחון 

אופן ההכנה:
ישנם 2 דרכים להכנת התיבול לשיפודי פרגית.
1. פשוט לערבב את כל התבילינים בקערה ולשמור בקופסא אטומה עד לשימוש 
2. ניתן להעביר את כל התבלינים למעבד מזון ולטחון מעט מעט את כל התבלינים יחד.
משפדים את הפרגיות על שיפוד ברזל, כאשר שיפודי הפרגית על האש יש לתבל מכל הצדדים את הפרגיות.
אני מבטיחה לכם שאתם תלקקו את האצבעות...
בתאבון




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...