tag:blogger.com,1999:blog-59708567508509709512024-02-07T11:20:35.051+02:00שף בשר | מתכוני בשר | רק בשרשף בשר - הבלוג המקיף ביותר לבישול בשר נכון,צליית בשר על המנגל, מתכוני בשר מיוחדים. מתכוני מאסטר שף בשר,מתכוני בשר בוידאו,מתכוני המבורגר,מגוון מתכוני בשר ועוף לשבת ולחגים.שף בשר-המומחיות שלנו התענוג שלכם - כל הבשרים בשף בשר הים כשריםUnknownnoreply@blogger.comBlogger107125tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-2876570300213023112015-01-30T09:29:00.002+02:002015-01-30T09:31:37.677+02:00מתכוני בשר ליום שישי<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<b>מתכוני בשר ליום שישי.</b>יותר מ 120 מתכוני בשר כשרים.... מוכנים? לחצו על הלינקים למטה לקבלת המתכון. שבת שלום<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2503514776671481"
data-ad-slot="4396550882"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj439knwWcvCtiUDf6c4egCCVs8zaNWXxVLxHNY5TMzrZwM1fK6kfYhxVkuxNuCQMo5EXVC_t1nFppJRyvSkvdNKXEgkmylQSnt87oEdElXTmmwofQ0mzvd1UnHv2gZULtCsDm5ef6e1yMB/s1600/Untitled.jpg" height="640" width="604" /></div>
<div>
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<h4>
<span style="color: black; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: normal;"><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2013/06/blog-post.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="מתכון לצלעות כבש">מתכון לצלעות כבש</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/08/blog-post_22.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="תבשיל כבש ארומטי בבישול איטי">תבשיל כבש ארומטי בבישול איטי</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2013/05/blog-post.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="מתכון לעוף בעשבי תיבול, מושלם לערב חג">מתכון לעוף בעשבי תיבול, מושלם לערב חג</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/05/blog-post_897.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="תבשיל קציצות מרוקאיות ברטוב עגבניות">תבשיל קציצות מרוקאיות ברטוב עגבניות</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> |</span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_12.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="מתכון ארטישוק ממולא בשר">מתכון ארטישוק ממולא בשר</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="טאג'ין כבש עם שזיפים ומשמשים">טאג'ין כבש עם שזיפים ומשמשים</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/07/blog-post_13.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים">צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/07/blog-post_26.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="עוף טוסקני בגריל עם רוזמרין ולימון">עוף טוסקני בגריל עם רוזמרין ולימון</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> |</span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/05/blog-post_19.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="נתח קצבים - שף בשר">נתח קצבים - שף בשר</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post_6429.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="תבשיל כבש מרוקאי לערב ראש השנה ופסח">תבשיל כבש מרוקאי לערב ראש השנה ופסח</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post_27.html" target="_blank">מתכון לחציל קלוי בתנור</a></span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post_27.html" target="_blank"> </a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post_13.html" target="_blank">תבשיל טלה יווני</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post_26.html" target="_blank">במיה מוקפצת</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_03.html" target="_blank">מתכון לבצק עלים עם בשר כבש</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_6486.html" target="_blank">מתכון לקובה בורגול עם בשר</a> |<a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_07.html" target="_blank"> אנטיפסטי חגיגי</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/01/blog-post_30.html" target="_blank">תבשיל שפונדרה</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/05/blog-post.html" target="_blank">מתכון לאסאדו בתנור</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/04/blog-post_18.html" target="_blank">מתכון לקבב בולגרי</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/04/blog-post_19.html" target="_blank">מתכון לקבב יווני</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/05/blog-post_20.html" target="_blank">מוסקה חצילים ובשר</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/11/blog-post_19.html" target="_blank">עלי גפן ממולאים בשר ואורז</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/01/blog-post_3978.html" target="_blank">סלט עוף אסייתי</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/02/blog-post.html" target="_blank">מתכון כנפיים ברוטב ברביקיו</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_4033.html" target="_blank">מתכון לקציצות עם שעועית ירוקה</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_1315.html" target="_blank">מתכון לניזד בשר צא'ך</a> | </span></h4>
<div style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; margin: 0.75em 0px 0px; position: relative;">
<br /></div>
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2503514776671481"
data-ad-slot="4396550882"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><br />
<br />
<div>
<br /></div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-80972972764136717022014-10-07T10:00:00.000+03:002014-10-07T10:06:48.057+03:00picrest- אתר מתכונים ומסעדות <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://picrest.co.il/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigeXbCO0dculLnBRqchnJGCh-epImK3gRWukknf0gS_0EJJNWxVkrlXCsO5WavZJ9Mr9ZSPfd2hDkC3xG-Mq18w2T81JCxtc8CHKP03VLfpnlk0W_LMHm0MlMAd7ml_ZEhJYQyZH_q4JYD/s1600/%D7%9E%D7%A9%D7%94%D7%95+%D7%9E%D7%AA%D7%95%D7%A7+%D7%94%D7%91%D7%9C%D7%95%D7%92+%D7%A9%D7%9C+%D7%95%D7%95%D7%99%D7%A0%D7%99+Picrest.jpg" height="640" width="592" /></a></div>
<br />
הנה מגיעה הדבר הבא......<br />
<b>Picrest.co.il - אתר המסעדות והמתכונים.</b><br />
<b><br /></b>
השבוע שמחתי להיות אחד מתוך כמה בלוגרים ראשונים שנכנסים למערכת<a href="http://picrest.co.il/" target="_blank"> <b><span style="color: blue;">picrest.co.il</span></b></a><br />
אתר <b>picrest</b>, משלב בתוכו מגוון מסעדות בכל הארץ. וכן צפייה ושיתוף מתכונים של בלוגרים ואתרי מתכונים מהרשת.<br />
אם אתם <b>בלוגרי מזון, אתר אוכל ויש לכם צילומי אוכל מרהיבים</b>, רצוי מאוד שתכנסו עוד היום לאתר picrest.co.il<br />
לאחר הרישום לאתר, אתם זכאים לעלות תמונות אוכל (צילום איכותי ואומנותי בלבד) מתוך האתר האישי שלכם. לכתוב תיאור למנה וכותרת ולקבל לינק למתכון ישירות לאתר שלכם.<br />
אתר picrest נכון להיום אינו מגביל במספר התמונות בגלריה. כך שהדבר מצויין לאתרי מתכונים שרוצים יותר תנועה לאתר.<br />
<br style="background-color: white; color: #141823; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;" />
<br />
<b><u>Picrest למסעדות ועסקים:</u></b><br />
הרעיון של Picrest היא לתת לבעלי עסקים, <a href="http://picrest.co.il/" target="_blank"><span style="color: blue;">מסעדות</span></a>, בתי קפה, סדנאות אוכל ולכל מי שיש אתר מזון עסקי.<br />
גלריית תמונות ללא הגבלה. עם קישור לאתר המסעדה .<br />
הרעיון:"העיניים אוכלת לפני הכל". הצגת כל תמונות האוכל של כל מסעדה ומסעדה... כך לקוחות יכולים לצפות בתמונה, לפני ההגעה למסעדה או לפני הזמנת משלוח.<br />
בנוסף תקבלו לינק (קישור) לאתר המסעדה או בית העסק שלכם.<br />
השירות של picrest לבעלי <a href="http://picrest.co.il/" target="_blank"><span style="color: blue;">מסעדות</span></a> הנו בתשלום סימלי :)<br />
הירשמו עוד היום לאתר ותקבלו גלריית תמונות ללא הגבלה להצגת המנות שלכם מתוך אתר המסעדה ותנועת מבקרים לאתר.<br />
Picrest - הנה מערכת אוטומטית כך שאינכם זקוקים לעזרה כלשהי. המערכת קלה ונוחה לתפעול.,<br />
מכל מקום, ומכל מכשיר כגון: דור 3,iphone,ipad,tablet,android צילמתם תמונה בטלפון? בתוך דקה אתם יכולם לעלות אותה לאתר picrest.<br />
<br />
נותר לנו רק לאחל בהצלחה רבה לצוות Picrest<br />
<br />
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-28448848853014811742014-09-23T00:00:00.000+03:002014-09-23T00:55:36.004+03:00צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים | צלעות טלה | צלעות כבש<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div closure_uid_6nkjqn="190">
<br />
<div dir="rtl" trbidi="on">
<div closure_uid_6nkjqn="190">
<b><br class="Apple-interchange-newline" />מתכון צלעות כבש בתנור</b> | בישול <b>צלעות כבש בתנור</b> בציפוי פיסטוקים | שדרת צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים עכשיו בוידאו | צלעות טלה | צלעות כבש</div>
</div>
<br />
<br />
<br />
הרבה פעמים חברים אומרים לי שהם לא מצליחים לבשל צלעות כבש בתנור.<br />
היום אני אסביר לכם שלב אחר שלב איך לבשל צלעות כבש בתנור בשילוב פיסטוקים וחרדל דיז'ון.<br />
<div closure_uid_6nkjqn="195">
צלעות כבש מאסטר שף בשר | מתכון צלעות טלה בתנור מתכון מאסטר שף בשר.</div>
<div closure_uid_6nkjqn="195">
<br /></div>
<br />
מצרכים:<br />
<br />
1 שדרת צלעות כבש במשקל של כ- 2 קג' לפחות ( 7-8 צלעות)<br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="585" title="Click for alternate translations">2 כפיות</span> <span class="hps" closure_uid_1k1hxl="586" title="Click for alternate translations">רוזמרין טרי</span> <span class="hps" closure_uid_1k1hxl="587" title="Click for alternate translations">קצוץ</span><br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="588" title="Click for alternate translations">1 כפית</span> <span class="hps" closure_uid_1k1hxl="589" title="Click for alternate translations">טימין טרי</span> <span class="hps" closure_uid_1k1hxl="590" title="Click for alternate translations">קצוץ</span><br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="591" title="Click for alternate translations">2 שיני שום</span> <span class="hps" closure_uid_1k1hxl="592" title="Click for alternate translations">כתושות</span><br />
200 גר' פיסטוק מלוח קלוי<br />
4 כפות חרדל דיז'ון<br />
3 כפות פירורי לחם<br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="593" title="Click for alternate translations">מלח</span><br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="594" title="Click for alternate translations">פלפל</span><br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="595" title="Click for alternate translations">2 כפות</span> <span class="hps" closure_uid_1k1hxl="596" title="Click for alternate translations">שמן זית</span><br />
<br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="596" title="Click for alternate translations">אופן ההכנה:</span><br />
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<div style="border: medium none;">
1.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7O1iguhUgJMJXemFAUUWzEsxrj7msBNyTwqIesoOsM99QtrsWCCfi8J5mtYHqEt1Zd27fk_HE5qrX_T8OXWVIES5LSQOHl71gF_2c849zGIbne6GaAXy0tjf9i6d2tXVtcr1kM2CSIVnY/s1600/%25D7%2597%25D7%25AA%25D7%259B%25D7%2599%25D7%259D+%25D7%2591%25D7%2599%25D7%259F+%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%2594%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7O1iguhUgJMJXemFAUUWzEsxrj7msBNyTwqIesoOsM99QtrsWCCfi8J5mtYHqEt1Zd27fk_HE5qrX_T8OXWVIES5LSQOHl71gF_2c849zGIbne6GaAXy0tjf9i6d2tXVtcr1kM2CSIVnY/s320/%25D7%2597%25D7%25AA%25D7%259B%25D7%2599%25D7%259D+%25D7%2591%25D7%2599%25D7%259F+%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%2594%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9.jpg" height="176" m="m" true="true" width="320" /></a><span class="hps" closure_uid_1k1hxl="596" title="Click for alternate translations">יש לנקות את כל עודפי השומן מצלעות הכבש.</span></div>
<div style="border: medium none;">
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="596" title="Click for alternate translations">לחרוץ בעזרת סכין בין צלע צלע, ראה בתמונה.</span></div>
<div style="border: medium none;">
<br /></div>
<div style="border: medium none;">
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="596" title="Click for alternate translations">2. לפני הצלייה על המחבת יש למלח ולפלפל מעט</span></div>
<div style="border: medium none;">
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="596" title="Click for alternate translations">את צלעות הכבש ולהעביר למחבת עם מעט שמן זית.</span></div>
<div style="border: medium none;">
<div closure_uid_6nkjqn="196">
צלעות הטלה לא צריכות יותר מידי צלייה רק סגירה של צלעות הטלה על המחבת.</div>
</div>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh2BMKOOeAW6MOMmJpK3hzHr-A4fTut9NYpHJ9OQaXZjneW0sDJV6AiZY1TyUXCzIF8X0CiXDpGb3d7o38ishQizteHU1qfrRY3aCPZS-qRYMRXf7DWCN82QKu46vX47S3E4BNYCTjpb_a/s1600/%25D7%25A9%25D7%2593%25D7%25A8%25D7%25AA+%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh2BMKOOeAW6MOMmJpK3hzHr-A4fTut9NYpHJ9OQaXZjneW0sDJV6AiZY1TyUXCzIF8X0CiXDpGb3d7o38ishQizteHU1qfrRY3aCPZS-qRYMRXf7DWCN82QKu46vX47S3E4BNYCTjpb_a/s320/%25D7%25A9%25D7%2593%25D7%25A8%25D7%25AA+%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9.jpg" height="179" m="m" true="true" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">מלח ופלפל על צלעות הכבש</td></tr>
</tbody></table>
3. לחמם מחבת עם מעט שמן וזית ולצרוב את שדרת הצלעות מכל הצדדים בערך 4 דק' מכל צד.<br />
<div closure_uid_6nkjqn="197">
טיפ: לאחר צריבת צלעות הטלה במחבת הניחו את צלעות הטלה על קרש חיתוך למס' דק' למנוחה ולהוצאת הדם.</div>
<div closure_uid_6nkjqn="197">
(אל דאגה צלעות הטלה עדין ישארו עססיות)</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3bIga_KuvlbTVYGEWBALPyT4Qn0Zf5EmYom_VF3sFrgJNZU8T8f_TrAjXKG9yVtqZgO9BR4Gx-xeVBrzEXSRVu1tvoNFpPSBhz_2nEGleXScqF0m9rPdmozmiLD3G2VKVGY8_djvHFKBc/s1600/%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%2599%25D7%2594+%25D7%25A2%25D7%259C+%25D7%259E%25D7%2597%25D7%2591%25D7%25AA+%25D7%25A9%25D7%259C+%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%2594%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3bIga_KuvlbTVYGEWBALPyT4Qn0Zf5EmYom_VF3sFrgJNZU8T8f_TrAjXKG9yVtqZgO9BR4Gx-xeVBrzEXSRVu1tvoNFpPSBhz_2nEGleXScqF0m9rPdmozmiLD3G2VKVGY8_djvHFKBc/s320/%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%2599%25D7%2594+%25D7%25A2%25D7%259C+%25D7%259E%25D7%2597%25D7%2591%25D7%25AA+%25D7%25A9%25D7%259C+%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%2594%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9.jpg" height="170" m="m" true="true" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">סגירת צלעות הכבש על מחבת</td></tr>
</tbody></table>
4. לאחר סגירת צלעות הכבש במחבת<br />
הכינו קערה ולתוכו חופן פיסטוקים קצוצים<br />
פירורי לחם,שמן זית,מלח ופלפל.<br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="585" title="Click for alternate translations">2 כפיות</span> <span class="hps" closure_uid_1k1hxl="586" title="Click for alternate translations">רוזמרין טרי</span> <span class="hps" closure_uid_1k1hxl="587" title="Click for alternate translations">קצוץ</span><br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="588" title="Click for alternate translations">1 כפית</span> <span class="hps" closure_uid_1k1hxl="589" title="Click for alternate translations">טימין טרי</span> <span class="hps" closure_uid_1k1hxl="590" title="Click for alternate translations">קצוץ</span><br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="591" title="Click for alternate translations">2 שיני שום</span> <span class="hps" closure_uid_1k1hxl="592" title="Click for alternate translations">כתושות</span><br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="592" title="Click for alternate translations">יש לערבב את כל התערובת טוב טוב.</span><br />
<br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="592" title="Click for alternate translations">5. יש למרוח את כל נתח הכבש בחרדל דיז'ון</span><br />
<div class="separator" style="border: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvMYSJOK7UsjPr0wyAkifIds4b-kKgf9Fb5fENLA8P2rr5pOD2akWOHCs_pV682hsrBqZ6KarDxulmH4_ts9WQJbv_15Cwl68QnrfhND17Xwnj2c2V1j9AmtHB7j8Q79tEmPlOHZ2QSeSF/s1600/%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2599%25D7%25A0%25D7%2593%25D7%2594+%25D7%259C%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvMYSJOK7UsjPr0wyAkifIds4b-kKgf9Fb5fENLA8P2rr5pOD2akWOHCs_pV682hsrBqZ6KarDxulmH4_ts9WQJbv_15Cwl68QnrfhND17Xwnj2c2V1j9AmtHB7j8Q79tEmPlOHZ2QSeSF/s320/%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2599%25D7%25A0%25D7%2593%25D7%2594+%25D7%259C%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9.jpg" height="165" m="m" true="true" width="320" /></a></div>
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="592" title="Click for alternate translations">ולאחר מכן להוסיף את כל הפיסטוקים.</span><br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="592" title="Click for alternate translations">"הדביקו" טוב טוב את כל התערובות עם היד.</span><br />
<br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="592" title="Click for alternate translations">6. יש לחמם תנור מראש ל200 מעלות ןלהכניס את נתח צלעות הכבש לתנור לכ -25 דק'.</span><br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="592" title="Click for alternate translations">אחרי סיום הצלייה בתנור,הניחו את צלעות הטלה על מגש וחתכו בעדינות את הצלעות במקומות שבצענו חתכים.</span><br />
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="592" title="Click for alternate translations">והרי לכם מתכון מעולה של צלעות כבש עם פיסטוקים וחרדל דיז'ון.</span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkInnQ5hjqillE4TLcEjfPquWln2beyibWE8d_MSc5cT9j-tH5lcO0DZQkL5VEaR8-eIWgYEppsCaXn-zmyQkwLqGuriba4fU4ffBMDo01Rd_d0LCe5En-DTcZeha4W3_bCT66albg029D/s1600/%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2599%25D7%2597%25D7%25AA+%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9+%25D7%2591%25D7%2597%25D7%25A8%25D7%2593%25D7%259C+%25D7%2593%25D7%2599%2527%25D7%2596%25D7%2595%25D7%259F.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkInnQ5hjqillE4TLcEjfPquWln2beyibWE8d_MSc5cT9j-tH5lcO0DZQkL5VEaR8-eIWgYEppsCaXn-zmyQkwLqGuriba4fU4ffBMDo01Rd_d0LCe5En-DTcZeha4W3_bCT66albg029D/s320/%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2599%25D7%2597%25D7%25AA+%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9+%25D7%2591%25D7%2597%25D7%25A8%25D7%2593%25D7%259C+%25D7%2593%25D7%2599%2527%25D7%2596%25D7%2595%25D7%259F.jpg" height="165" m="m" true="true" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">מריחת צלעות הכבש בחרדל דיז'ון מכל הצדדים</td></tr>
</tbody></table>
<div style="border: medium none;">
<br /></div>
<div style="border: medium none;">
</div>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="border: medium none; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzSP4levE4EByFzZTw1sQhA6Lvb1PP1oi7P3WcadYwb7JKGfs7O9DhmkHBXRbVcK4zjd8tyhthzb-xBAjTMHagYOnawO25OMUprJGd1j6EVQxR9-SZiMm7JqZNL_vCfYpVqnjXvL9Piab8/s1600/%25D7%25A4%25D7%2599%25D7%25A1%25D7%2598%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2599%25D7%259D+%25D7%25A2%25D7%259C+%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%2594%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzSP4levE4EByFzZTw1sQhA6Lvb1PP1oi7P3WcadYwb7JKGfs7O9DhmkHBXRbVcK4zjd8tyhthzb-xBAjTMHagYOnawO25OMUprJGd1j6EVQxR9-SZiMm7JqZNL_vCfYpVqnjXvL9Piab8/s320/%25D7%25A4%25D7%2599%25D7%25A1%25D7%2598%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2599%25D7%259D+%25D7%25A2%25D7%259C+%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%2594%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9.jpg" height="170" m="m" true="true" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">תערובת הפיסטוקים על צלעות הכבש</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="border: medium none;">
<span class="hps" closure_uid_1k1hxl="592" title="Click for alternate translations">מתכון כבש בתנור עכשיו בוידאו</span></div>
<div style="border: medium none;">
<div closure_uid_6nkjqn="198">
מחפש מתכון לצלעות טלה/כבש? | המתכון הטוב ביותר ברשת. מתכון צלעות טלה לערב חגיגי |מתכון צלעות כבש לשבת.| מתכון מושלם לצלעות טלה בתנור</div>
</div>
<div style="border: medium none;">
<br /></div>
<div style="border: medium none;">
<br /></div>
<div style="border: medium none;">
<br /></div>
<br />
<div style="border: medium none;">
<br /></div>
<div style="border: medium none;">
<br /></div>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhB8ivvbMkOim42wfC_lnFOQk5PzqrWsleDUrCv8tPPjzIRBhkvyhnOJ2PqsHRIoWwPnO2k1SgX3LnAW9Lad4ZhXyKnVJ5coCALa0__dDL3dILhALW_Rug0w7-aSC3wjS_XgFLx6N0cdcu/s1600/%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9+%25D7%2591%25D7%25AA%25D7%25A0%25D7%2595%25D7%25A8+25+%25D7%2593%25D7%25A7%2527.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhB8ivvbMkOim42wfC_lnFOQk5PzqrWsleDUrCv8tPPjzIRBhkvyhnOJ2PqsHRIoWwPnO2k1SgX3LnAW9Lad4ZhXyKnVJ5coCALa0__dDL3dILhALW_Rug0w7-aSC3wjS_XgFLx6N0cdcu/s320/%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9+%25D7%2591%25D7%25AA%25D7%25A0%25D7%2595%25D7%25A8+25+%25D7%2593%25D7%25A7%2527.jpg" height="166" m="m" true="true" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">25 דק' בתנור 200 מעלות</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="border: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzvohUzXrKCwmNBG6k-C-XrUOl3mVJS_rbmXiMCMYJ6Y7IJNhq4Wad-8gYEEIX2z7AXHKvzfFnwB7ff3YnjOl8tSBgNNVypeIgbgdbSxoJTgJQvoAH79XI5FFvJtVeW_sDKb1Eu09IORVp/s1600/%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9+%25D7%25A4%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25A1%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259E%25D7%25AA%25D7%259B%25D7%2595%25D7%259F+%25D7%259E%25D7%2590%25D7%25A1%25D7%2598%25D7%25A8+%25D7%25A9%25D7%25A3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzvohUzXrKCwmNBG6k-C-XrUOl3mVJS_rbmXiMCMYJ6Y7IJNhq4Wad-8gYEEIX2z7AXHKvzfFnwB7ff3YnjOl8tSBgNNVypeIgbgdbSxoJTgJQvoAH79XI5FFvJtVeW_sDKb1Eu09IORVp/s320/%25D7%25A6%25D7%259C%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259B%25D7%2591%25D7%25A9+%25D7%25A4%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25A1%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%259E%25D7%25AA%25D7%259B%25D7%2595%25D7%259F+%25D7%259E%25D7%2590%25D7%25A1%25D7%2598%25D7%25A8+%25D7%25A9%25D7%25A3.jpg" height="169" m="m" true="true" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="border: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mrsimplerecipes.com/" target="_blank"><b>מתכון מאסטר שף בשר</b> מושלם לאירוע חגיגי | <b>מתכון כבש שלם בתנור מתכון לחג ושבת</b> | כל <b>מתכוני מאסטר שף בשר עכשיו בוידאו</b></a></div>
מתכוני צלעות | מבחר מתכונים לראש השנה | מתכוני עוף ובשר | חדש מתכונים כשרים לראש השנה<br />
מתכוני צלעות טלה וכבש | מתכון צלעות כבש וטלה בתנור, מתכון מושלם לראש השנה וחגים <span class="hps" title="Click for alternate translations"><br /></span><br />
<br />
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>
</div>
</div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-31056521512821882242014-09-16T17:32:00.004+03:002014-09-16T17:35:03.440+03:00מתכוני בשר לראש השנה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
כאן תמצאו את כל מתכוני הבשר לראש השנה, המתכונים הטובים ביותר נמצאים באתר מאסטר שף בשר.<br />
לחצו על כל קישור לקבלת המתכון המבוקש<br />
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj439knwWcvCtiUDf6c4egCCVs8zaNWXxVLxHNY5TMzrZwM1fK6kfYhxVkuxNuCQMo5EXVC_t1nFppJRyvSkvdNKXEgkmylQSnt87oEdElXTmmwofQ0mzvd1UnHv2gZULtCsDm5ef6e1yMB/s1600/Untitled.jpg" height="400" width="378" /></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<h4 style="text-align: right;">
<span style="color: black; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: normal;"><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2013/06/blog-post.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="מתכון לצלעות כבש">מתכון לצלעות כבש</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/08/blog-post_22.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="תבשיל כבש ארומטי בבישול איטי">תבשיל כבש ארומטי בבישול איטי</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2013/05/blog-post.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="מתכון לעוף בעשבי תיבול, מושלם לערב חג">מתכון לעוף בעשבי תיבול, מושלם לערב חג</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/05/blog-post_897.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="תבשיל קציצות מרוקאיות ברטוב עגבניות">תבשיל קציצות מרוקאיות ברטוב עגבניות</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> |</span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_12.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="מתכון ארטישוק ממולא בשר">מתכון ארטישוק ממולא בשר</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="טאג'ין כבש עם שזיפים ומשמשים">טאג'ין כבש עם שזיפים ומשמשים</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/07/blog-post_13.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים">צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/07/blog-post_26.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="עוף טוסקני בגריל עם רוזמרין ולימון">עוף טוסקני בגריל עם רוזמרין ולימון</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> |</span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/05/blog-post_19.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="נתח קצבים - שף בשר">נתח קצבים - שף בשר</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | </span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post_6429.html" style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center; text-decoration: none;" title="תבשיל כבש מרוקאי לערב ראש השנה ופסח">תבשיל כבש מרוקאי לערב ראש השנה ופסח</a><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px; text-align: center;"> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post_27.html" target="_blank">מתכון לחציל קלוי בתנור</a></span><a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post_27.html" target="_blank"> </a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post_13.html" target="_blank">תבשיל טלה יווני</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post_26.html" target="_blank">במיה מוקפצת</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_03.html" target="_blank">מתכון לבצק עלים עם בשר כבש</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_6486.html" target="_blank">מתכון לקובה בורגול עם בשר</a> |<a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_07.html" target="_blank"> אנטיפסטי חגיגי</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/01/blog-post_30.html" target="_blank">תבשיל שפונדרה</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/05/blog-post.html" target="_blank">מתכון לאסאדו בתנור</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/04/blog-post_18.html" target="_blank">מתכון לקבב בולגרי</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/04/blog-post_19.html" target="_blank">מתכון לקבב יווני</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/05/blog-post_20.html" target="_blank">מוסקה חצילים ובשר</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/11/blog-post_19.html" target="_blank">עלי גפן ממולאים בשר ואורז</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/01/blog-post_3978.html" target="_blank">סלט עוף אסייתי</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/02/blog-post.html" target="_blank">מתכון כנפיים ברוטב ברביקיו</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_4033.html" target="_blank">מתכון לקציצות עם שעועית ירוקה</a> | <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_1315.html" target="_blank">מתכון לניזד בשר צא'ך</a> | </span></h4>
<div style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-weight: normal; margin: 0.75em 0px 0px; position: relative; text-align: right;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-45820661064484890482014-04-29T20:09:00.001+03:002014-04-29T20:09:29.833+03:00שיפודי פרגית בתיבול בדיוק כמו במסעדה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
כמה פעמים אכלתם <b>שיפודי פרגית </b>או שיפודי כבש/ הודו ואהבתם כל כך את התיבול? היום אנחנו מגלים לכם את הסוד השמור ביותר של הסטקיות של פעם. התיבול המיוחד שעל השיפודים. קדימה למתכון שיפודי פרגית בתיבול בדיוק כמו במסעדה</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
מצרכים:</div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKrWKpz1OkNx9HehaG_npEnAtlKYAjICcfimEZZlFzqJWdDhx0YTy57nlYnanTLQLTuzcNmOfx4TA6BuAmJgGdf2ZqKGFryLO3ES9c-QlCKN8lnL96aK9sro4fdCNQJ54ZikjN4kqlP0Lu/s1600/%D7%A9%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%93%D7%99-%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%99%D7%AA-%D7%9E%D7%AA%D7%95%D7%91%D7%9C%D7%AA-%D7%9B%D7%9E%D7%95-%D7%91%D7%9E%D7%A1%D7%A2%D7%93%D7%94.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKrWKpz1OkNx9HehaG_npEnAtlKYAjICcfimEZZlFzqJWdDhx0YTy57nlYnanTLQLTuzcNmOfx4TA6BuAmJgGdf2ZqKGFryLO3ES9c-QlCKN8lnL96aK9sro4fdCNQJ54ZikjN4kqlP0Lu/s1600/%D7%A9%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%93%D7%99-%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%99%D7%AA-%D7%9E%D7%AA%D7%95%D7%91%D7%9C%D7%AA-%D7%9B%D7%9E%D7%95-%D7%91%D7%9E%D7%A1%D7%A2%D7%93%D7%94.png" height="268" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">מתכון לתיבול שיפודי פרגית בדיוק כמו במסעדה</td></tr>
</tbody></table>
<div style="margin-bottom: 10px; text-align: center; word-wrap: break-word;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
1 קילו, פרגיות טריות חתוכות לקוביות בעובי 3 ס"מ</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
שיפודי ברזל</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
1 כף כמון</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
1 כף פלפל שחור</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
1 כף פפריקה מרוקאיות מתוקה</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
1/2 כף מלח שולחן</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
1/2 כף ראס אל חנות</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
1/2 כף הל טחון</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
1/3 כף אבקת שום</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
1/3 כפית פלפל שאטה טחון </div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
אופן ההכנה:</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
ישנם 2 דרכים להכנת התיבול לשיפודי פרגית.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
1. פשוט לערבב את כל התבילינים בקערה ולשמור בקופסא אטומה עד לשימוש </div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
2. ניתן להעביר את כל התבלינים למעבד מזון ולטחון מעט מעט את כל התבלינים יחד.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
משפדים את הפרגיות על שיפוד ברזל, כאשר שיפודי הפרגית על האש יש לתבל מכל הצדדים את הפרגיות.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
אני מבטיחה לכם שאתם תלקקו את האצבעות...</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
בתאבון</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; word-wrap: break-word;">
<br /></div>
</div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-83219687654864927792013-12-09T11:48:00.000+02:002014-02-26T14:12:33.618+02:00מתכון למרק קובה דלעת<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
אין יותר טעים ממרק קובה דלעת ביום חורפי. החורף כבר כאן וזה הזמן המושלם למרק קובה דלעת.<br />
את המרק הזה אני מכיר עוד מילדותי, הטעמים תמיד צרובים לי בראש וזה הזמן לשתף גם אתכם במרק מזין,בריא וכל כך טעים.<br /><script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- picrest new -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-slot="8179876081" style="display: inline-block; height: 200px; width: 200px;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQN9LPKmwUupoMOHklkvjGbH7hd_uvV_Akh7GYACmVqYTtSAW0dzRKHAuWm4TkIRkwMGrySJ6U2SOY5SXqkQwJYwx8KuGPo6rlFqsN_Lqd9E29PEHUZUnizcbZnZ-9oAU8XkuknlwBzrC/s1600/%D7%9E%D7%A8%D7%A7-%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%94-%D7%93%D7%9C%D7%A2%D7%AA.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQN9LPKmwUupoMOHklkvjGbH7hd_uvV_Akh7GYACmVqYTtSAW0dzRKHAuWm4TkIRkwMGrySJ6U2SOY5SXqkQwJYwx8KuGPo6rlFqsN_Lqd9E29PEHUZUnizcbZnZ-9oAU8XkuknlwBzrC/s400/%D7%9E%D7%A8%D7%A7-%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%94-%D7%93%D7%9C%D7%A2%D7%AA.png" height="400" width="343" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">מתכון למרק קובה דלעת, קלה ומהריה להכנה</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWy7B4hVWry8Ro14Pgmh1t5VGPsViJldmmVN6pajAqBtaG92uaXtwPa_HBpYnp9BPtnJ2MWHmn7azBQJ9uMEvGHdU7gvl0M9tXlhgMwAoWagPn5ajmirhkFKR5S08rNY1SFQ4E_eyucqmJ/s1600/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%94.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWy7B4hVWry8Ro14Pgmh1t5VGPsViJldmmVN6pajAqBtaG92uaXtwPa_HBpYnp9BPtnJ2MWHmn7azBQJ9uMEvGHdU7gvl0M9tXlhgMwAoWagPn5ajmirhkFKR5S08rNY1SFQ4E_eyucqmJ/s400/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%94.png" height="387" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">מתכון להכנת קובה דלעת</td></tr>
</tbody></table>
<br />
למלית:<br />
2 בצלים , מגורר<br />
1/2 כוס פטרוזיליה, קצוצה<br />
350 גרם בשר טחון<br />
1 וחצי כפית ראס אל חנות<br />
1 כפית כמון<br />
מלח, פלפל שחור לפי הטעם<br />
<br />
למעטפת הקובה:<br />
3 כוסות סולת<br />
1 כוס מים<br />
1 כף שמן<br />
קורט מלח<br />
<br />
למרק:<br />
5 כפות שמן זית<br />
2 בצלים, קצוצים לקוביות<br />
3 גבעולי סלרי,מנוקים וקצוצים לאורכם<br />
15 כוסות מים או 2 ליטר ציר ירקות<br />
4 עגבניות, מגוררות<br />
2 כפות רסק עגבניות<br />
1 כף סוכר<br />
מיץ מ-1 לימון קטן<br />
מלח, לפי הטעם<br />
פלפל שחור גרוס לפי הטעם<br />
700 גרם דלעת, חתוכה לקוביות<br />
10 עלי סלרי (שנשארו מהגבעולים)<br />
נענע יבשה כ- 2 כפות<br />
נענע טרי כ 5 גבעולים<br />
<br />
אופן הכנת קובה:<br />
<br />
מטגנים את הבצל עד להזהבה ומוסיפים את הבשר, מקפיצים כ-3 -4 דקות. מוסיפים את התיבול ומניחים בקערה.<br />
מוסיפים לקערה את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים.<br />
<br />
מערבבים את הסולת,המים והשמן עד לקבלת עיסה אחידה.<br />
יוצרים כדורים קטנים בכף היד מהבצק ומשטחים על כף היד. לוקחים חופן בשר קטן, שמים במרכז העיסה וסוגרים בעדינות.<br />
<br />
הכנת מרק קובה דלעת:<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2503514776671481"
data-ad-slot="4396550882"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
בסיר עמוק בוזקים את 5 כפות השמן מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את קוביות הסלרי וקוביות הדלעת ומטגנים מעט. מוסיפים את העגבניות המגורדות מלח ופלפל.<br />
מוסיפים את ציר הירקות או מים. מוסיפים את עלי הסלרי, מיץ הלימון ומביאים לרתיחה כ-7 דקות.<br />
מבשלים כ- 40 דקות על אש בינונית.<br />
לאחר מכן מוסיפים את הקובה לכ- 10 -15 דקות נוספות. מוסיפים את הנענע היבשה וגם את הנענע הטריה.<br />
לאחר שהמרק מוכן ניתן להסיר את הנענע הטרייה.<br />
<br />
אנחנו בבית אוהבים להוסיף קישוא למרק הקובה דלעת. אתם לא חייבים אם אתם לא אוהבים קישוא. אם בכל זאת אתם רוצים להוסיף קישוא. יש להוסיף את הקישוא בזמן שמכניסים את הדלעת.<br />
<br />
זהו, מתכון למרק קובה דלעת עשירה בטעמים וכל כך קלה להכנה.<br />
ניתן להוסיף סלק אחד לצבעית המרק בצבע סגול מדהים.<br />
בתאבון.<br />
<div>
<br /></div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-85909875545081217252013-09-02T19:37:00.001+03:002014-04-07T11:08:48.351+03:00מתכוני בשר לערב ראש השנה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<b><span style="font-size: large;">מתכוני בשר לערב פסח וראש השנה</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
שף בשר, מעניק לכם מגוון רחב של מתכוני בשר לחג.<br />
כל מתכוני הבשר הנם כשרים.<br />
ערב ראש השנה כבר ממש בפתח ואתם כבר בטח בעיצומם של ההכנות לארוחת החג.<br />
שף בשר החליט לעשות לכם סדר ולארגן לכם את כל מתכוני הבשר הטובים ביותר לחג.<br />
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
באתר תמצאו יותר מ 100 מתכוני בשר ותוספות לבשר!!!<br />
מעכשיו קל ופשוט לקבל את מתכוני הבשר הטובים ביותר באתר, במקום אחד.<br />
<b>מתכוני בשר כשרים לארוחת חג הפסח</b>, לערב יום כיפור ולערב סוכות.<br />
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<div style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center; width: 667px;">
<b><br /></b>
<b>למתכונים המלאים לחצו על המתכון המבוקש</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div style="font-family: verdana; font-size: 12px; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center; width: 667px;">
<a href="http://chefbasar.blogspot.com/2013/06/blog-post.html" style="color: black; font-family: verdana; font-size: 12px; text-decoration: none;" title="מתכון לצלעות כבש">מתכון לצלעות כבש</a>
| <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/08/blog-post_22.html" style="color: black; font-family: verdana; font-size: 12px; text-decoration: none;" title="תבשיל כבש ארומטי בבישול איטי">תבשיל כבש ארומטי בבישול איטי</a>
| <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2013/05/blog-post.html" style="color: black; font-family: verdana; font-size: 12px; text-decoration: none;" title="מתכון לעוף בעשבי תיבול, מושלם לערב חג">מתכון לעוף בעשבי תיבול, מושלם לערב חג</a>
| <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/05/blog-post_897.html" style="color: black; font-family: verdana; font-size: 12px; text-decoration: none;" title="תבשיל קציצות מרוקאיות ברטוב עגבניות">תבשיל קציצות מרוקאיות ברטוב עגבניות</a>
| <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/10/blog-post_12.html" style="color: black; font-family: verdana; font-size: 12px; text-decoration: none;" title="מתכון ארטישוק ממולא בשר">מתכון ארטישוק ממולא בשר</a>
| <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post.html" style="color: black; font-family: verdana; font-size: 12px; text-decoration: none;" title="טאג'ין כבש עם שזיפים ומשמשים">טאג'ין כבש עם שזיפים ומשמשים</a>
| <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/07/blog-post_13.html" style="color: black; font-family: verdana; font-size: 12px; text-decoration: none;" title="צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים">צלעות כבש בתנור בציפוי פיסטוקים</a>
| <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/07/blog-post_26.html" style="color: black; font-family: verdana; font-size: 12px; text-decoration: none;" title="עוף טוסקני בגריל עם רוזמרין ולימון">עוף טוסקני בגריל עם רוזמרין ולימון</a>
| <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/05/blog-post_19.html" style="color: black; font-family: verdana; font-size: 12px; text-decoration: none;" title="נתח קצבים - שף בשר">נתח קצבים - שף בשר</a>
| <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/09/blog-post_6429.html" style="color: black; font-family: verdana; font-size: 12px; text-decoration: none;" title="תבשיל כבש מרוקאי לערב ראש השנה ופסח">תבשיל כבש מרוקאי לערב ראש השנה ופסח</a>
| </div>
<!-- Image map text links - End - -->
</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-57874328074584232002013-06-27T18:49:00.001+03:002014-04-03T15:51:16.733+03:00צלעות כבש במרינדת טריאקי<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
מתכון צלעות כבש במרינדת טריאקי.<br />
אז הקיץ כבר כאן ואין יותר מושלם מברביקיו באמצע השבוע...<br />
לפני שבוע יצא לי לאכול <a href="http://picrest.co.il/category/%D7%90%D7%A1%D7%99%D7%99%D7%AA%D7%99/" target="_blank">במסעדת אסייתית</a> די נחשבת<br />
מי לא אוהב צלעות כבש?? (טוב יש כמה שלא ממש אוהבים כבש)<br />
אצלנו בחבורה צלעות כבש נחשבות כמעדן. תמיד אפשר ורצוי לשדרג את המנה הזו. השבוע יצא לי להכין צלעות כבש בטריאקי עם אורז פרסי ליד. מתכון מדהים וקל להכנה.<br />
למתכון הזה יש מס' וריאציות אתם מוזמנים לנסות בעצמכם ולשנות את אופן המתכון.<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2503514776671481"
data-ad-slot="4396550882"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7MH6CXEq6dOWkBuGt2ppoxuc7GKo9QoCIVsvBq57LGwYnYc9yb3CuCgYJ1RtKpN-nlpuDp0nsJV0Kp1CCiLDOe8rRNeJN7VliDk5dYvx9I3poQI-hftEzkzNbpobDk4qtTgnT0KJZZiDy/s1600/20130519_144544.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7MH6CXEq6dOWkBuGt2ppoxuc7GKo9QoCIVsvBq57LGwYnYc9yb3CuCgYJ1RtKpN-nlpuDp0nsJV0Kp1CCiLDOe8rRNeJN7VliDk5dYvx9I3poQI-hftEzkzNbpobDk4qtTgnT0KJZZiDy/s640/20130519_144544.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
קדימה למתכון....<br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2503514776671481"
data-ad-slot="4396550882"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
מצרכים לצלעות:<br />
10 יח' צלעות כבש טרי טרי<br />
1 כפית ג'ינג'ר טרי קצוץ<br />
2 שיני שום כתושות<br />
10 כפות רוטב טריאקי מוכן.<br />
<br />
על המנגל הביתי צולים את הצלעות משני הכיוונים כ -5 דקות. עד שהשומן של הצלעות נעשה שרוף.<br />
מכניסים לתוך מחבת ווק גדול את השום והג'ינג'ר ומטגנים מעט. מוסיפים את רוטב הטריאקי ומצמצמים כ -2 דקות על אש גבוה.<br />
לאחר שהצלעות מוכנות, מוצאים אותן לצלחת גדולה.<br />
מניחים בווק כ- 2 צלעות כל פעם ומטגנים עם רוטב הטריאקי כ- 2 דקות (לא יותר)<br />
מוציאים לצלחת הגשה.<br />
אופציה נוספת : לאחר צמצום הרוטב בווק, אפשר לשפוך את הרוטב על צלעות הכבש ולהכניס לתנור לכ 4 דקות על חום 170 מעלות .<br />
<br />
זהו, מתכון לצלעות כבש במרינדת טריאקי</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-22972793846860952152013-05-19T23:57:00.000+03:002014-02-18T09:31:15.626+02:00מתכון עוף לשבת, מתכון מיוחד לעוף<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
מתכון עוף עם תפוחי אדמה, קצת אחר....<br />
אחרי שבוע של גבינות. כשכל הפייסבוק והאינטרנט היה מלא במתכוני גבינות...<br />
הגיע הזמן לחזור למתכונים שאני באמת אוהב... בשר.<br />
<a href="http://picrest.co.il/" target="_blank"><span style="color: blue;">מתכוני בשר</span></a> ומתכוני מסעדות<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk2fv6W32nrUyhmI5w14GjP7Js9HhorjOToA2elz9VwMVVIluXUhENlRynJiOhNVcFjxoM9TofsQ8dOFrxX8GR3ruDppcNXi6KRkwjwBFNplQacC-Z2BxhQGRJoVuQcszIGeACM5XL8ynp/s1600/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F-%D7%A2%D7%95%D7%A3-%D7%9C%D7%A9%D7%91%D7%AA.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk2fv6W32nrUyhmI5w14GjP7Js9HhorjOToA2elz9VwMVVIluXUhENlRynJiOhNVcFjxoM9TofsQ8dOFrxX8GR3ruDppcNXi6KRkwjwBFNplQacC-Z2BxhQGRJoVuQcszIGeACM5XL8ynp/s640/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F-%D7%A2%D7%95%D7%A3-%D7%9C%D7%A9%D7%91%D7%AA.png" height="480" width="640" /></a>אז יום שישי הגיע ואחרי שאני ,אישתי והילד אירחנו המון חברים טובים עם קישים,פיצות,לזניות ומה לא....<br />
הגיע הזמן להכין ליום שישי בערב, מתכון לעוף בגריל עם תפוחי אדמה. זו אולי המנה הכי בסיסית שיש.<br />
אבל אפשר לשדרג את המנה הזו למנה מושלמת,טעימה ומפתיעה...<br />
אז קדימה למתכון...<br />
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
מצרכים:<br />
4 שוקיים<br />
4 כרעיים<br />
5 יח' תפוחי אדמה חתוכים לרבעים<br />
4 יח' בטטה חתוכים לרבעים<br />
15 פרחי כרובית -לאחר בישול של 4 דקות במים רותחים<br />
1 ראש שום<br />
6 ענפי טימין טריים<br />
מלח גס<br />
פלפל גרוס<br />
2 כפות גרגירי כוסברה<br />
1/2 כף גרגירי כמון<br />
1/2 כף פפריקה אדומה<br />
5 כפות שמן זית<br />
<br />
אופן ההכנה:<br />
לנקות את העוף,כבר לא צריך להגיד נכון!? ברור שכן<br />
את גרגירי הכוסברה והכמון מפצחים מעט בעזרת היד. כך תהיו בטוחים שהטעם יכניס לעוף ולתפוחי האדמה.<br />
מכניסים את כל התבלינים כולל השמן לקערה. אך ללא המלח גס והפלפל.<br />
מערבבים מעט. לאחר שמסדרים את העוף ותפוחי האדמה בתבנית. שופכים את כל התערובת על העוף,תפוחי האדמה והכרובית.<br />
מוסיפים את המלח גס ,הפלפל שחור וענפי הטימין. מוסיפים את השום לאחר שחתכנו אותו לחצי<br />
מכסים את התבנית בנייר כסף וצולים בתנור שחומם מראש על 200 מעלות ל50 דקות.<br />
מוציאים את נייר הכסף וצולים עוד כ-30 דקות. על חום של 160 מעלות.<br />
זהו.<br />
מתכון פשוט לעוף עם תפוחי אדמה בתנור.<br />
קדימה בשר.<br />
למתכונים נוספים של שף בשר, ניתן למצוא <span style="color: blue;"><a href="http://picrest.co.il/author/chef/" target="_blank">באתר המתכונים הגדול ברשת</a></span>. picrest.co.il<br />
<br />
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-50030398738428344462013-03-12T15:00:00.000+02:002014-01-31T00:40:12.240+02:00תבשיל קציצות מרוקאיות של סבתא<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
שנים שאני מחכה למתכון הזה מסבתא שלי (שתחייה עד 120)<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
כל פעם יש לה את אותו משפט: "כפרה עלייך יא אבני איך אני אתן לך את המתכון אני אין לי כמויות".</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
החלטתי שזהו יום שישי אני אצלה ונעשה שלב שלב עד שנדע את כל הכמויות.</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
טוב סבתא לא שמחה על הרעיון, אבל היא שכחה שהנכד שלה מטורף על בישול ובעיקר על הקציצות שלה.</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
רק שאני שכחתי שסבתא שלי מבשלת בשעות קצת הזויות.</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxJM_sXyOc1B4Er7AtHpPtK9opU-m14Dl6wxIoRTt9A8DwfTYuOzBOqMt-Xg8pyHQkZxAIbzQ5rtgUhSKvNtpULFMvC7GxEOqC3ay0bGEAsJkFG0G_8b88QKRwOTGTbstfabKkHks6raKp/s1600/%25D7%25A7%25D7%25A6%25D7%2599%25D7%25A6%25D7%2595%25D7%25AA++%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2590%25D7%2599%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%25A9%25D7%259C+%25D7%25A1%25D7%2591%25D7%25AA%25D7%2590+%25D7%2590%25D7%2597%25D7%25A8%25D7%2599+%25D7%2598%25D7%2599%25D7%2592%25D7%2595%25D7%259F.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a>היא הפצירה בי " יום שישי בשעה 05:00 בבוקר אתה כאן!"</div>
</div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
מההה??!!!, סבתא יש מכבי יום חמישי אני בהיכל עד 00:30 לפחות!!</div>
</div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
"אז אל תבוא ,אין קציצות". טוב סבבה אני יגיע בזמן.</div>
</div>
איחרתי כמובן בחצי שעה היא נזפה בי כמו סבתא פולניה, אבל זה נגמר בנשיקה ויאלללה לעבודה.<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2503514776671481"
data-ad-slot="4396550882"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ObLbw8xKMKzhFtQVwb09ZhvUBzxPSWiuxNVIcg69ecfA-W_qMLeyaZ18hWq8N5Yx0IbcRtlmwbiQa9p4wIbfjXuBjL5Xe2EpRWPn63x9KGZnbkQuG3p8JQ965nbiuEtNlwnTMpBJheaW/s1600/%25D7%2594%25D7%2591%25D7%25A9%25D7%25A8+%25D7%2595%25D7%259B%25D7%259C+%25D7%2594%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%259B%25D7%2599%25D7%2591%25D7%2599%25D7%259D+%25D7%2599%25D7%2597%25D7%2593.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ObLbw8xKMKzhFtQVwb09ZhvUBzxPSWiuxNVIcg69ecfA-W_qMLeyaZ18hWq8N5Yx0IbcRtlmwbiQa9p4wIbfjXuBjL5Xe2EpRWPn63x9KGZnbkQuG3p8JQ965nbiuEtNlwnTMpBJheaW/s320/%25D7%2594%25D7%2591%25D7%25A9%25D7%25A8+%25D7%2595%25D7%259B%25D7%259C+%25D7%2594%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%259B%25D7%2599%25D7%2591%25D7%2599%25D7%259D+%25D7%2599%25D7%2597%25D7%2593.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<b>מצרכים:</b></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
1 קילו בשר בקר<br />
1/2 חבילת פטרוזיליה<br />
1/3 חבילת כוסברה<br />
1 בצל בינוני<br />
מלח<br />
פלפל<br />
כף כמון<br />
1/2 כף פפריקה אדומה<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
1/2 כפית פפריקה חריפה</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
½ 2 כפות של "ראס אל חנות" ,זה הסוד הגדול של קציצות מרוקאיות</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxJM_sXyOc1B4Er7AtHpPtK9opU-m14Dl6wxIoRTt9A8DwfTYuOzBOqMt-Xg8pyHQkZxAIbzQ5rtgUhSKvNtpULFMvC7GxEOqC3ay0bGEAsJkFG0G_8b88QKRwOTGTbstfabKkHks6raKp/s1600/%25D7%25A7%25D7%25A6%25D7%2599%25D7%25A6%25D7%2595%25D7%25AA++%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2590%25D7%2599%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%25A9%25D7%259C+%25D7%25A1%25D7%2591%25D7%25AA%25D7%2590+%25D7%2590%25D7%2597%25D7%25A8%25D7%2599+%25D7%2598%25D7%2599%25D7%2592%25D7%2595%25D7%259F.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: right;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbm_3qsmDGNxCrCb9qWvsrujHwcj1tw5rrS4wlMa3GAbasstmUyAA4qzselLJDdB2z034Wm36z9Q-Imgq2wv_Bo1DLdynlv7sUIIwqtN0SKSmiMOs4cv0RtaUhGBaGyYzNsvZDiAZKOBwy/s1600/%25D7%25A4%25D7%2598%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2596%25D7%2599%25D7%259C%25D7%2599%25D7%2594.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbm_3qsmDGNxCrCb9qWvsrujHwcj1tw5rrS4wlMa3GAbasstmUyAA4qzselLJDdB2z034Wm36z9Q-Imgq2wv_Bo1DLdynlv7sUIIwqtN0SKSmiMOs4cv0RtaUhGBaGyYzNsvZDiAZKOBwy/s1600/%25D7%25A4%25D7%2598%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2596%25D7%2599%25D7%259C%25D7%2599%25D7%2594.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAu3cWIBiNIV25Q4zoww-uIdSZmcW58GgFHG87U94dTHhPCYBfkBDtjH-AP_9f54T8169RCjLzdzbUXkexDI1zGjZL6Xz3Q0WMwFfAp5DDpla9kN3Ts2vghfIgftTsitCawIorTxOHAnnT/s1600/%25D7%25A7%25D7%25A6%25D7%2599%25D7%25A6%25D7%2595%25D7%25AA++%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2590%25D7%2599%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%25A9%25D7%259C+%25D7%25A1%25D7%2591%25D7%25AA%25D7%2590.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAu3cWIBiNIV25Q4zoww-uIdSZmcW58GgFHG87U94dTHhPCYBfkBDtjH-AP_9f54T8169RCjLzdzbUXkexDI1zGjZL6Xz3Q0WMwFfAp5DDpla9kN3Ts2vghfIgftTsitCawIorTxOHAnnT/s320/%25D7%25A7%25D7%25A6%25D7%2599%25D7%25A6%25D7%2595%25D7%25AA++%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2590%25D7%2599%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%25A9%25D7%259C+%25D7%25A1%25D7%2591%25D7%25AA%25D7%2590.jpg" width="320" /></a> אופן ההכנה:</div>
לערבב הכל ביחד את כל הבשר והתבלינים ככל שתערבבו הרבה כך הקציצות יצאו עסיסיות ורכות, לטעום ובמידה וחסר תבלינים יש להוסיף.להכין קציצות בגודל בינוני מינוס, קטנות אך לא פיצפוניות ולטגן. לא לטגן הרבה זמן ממש טיגון קצר רק לסגור מעט את הקציצה וזהו יאללה הולכים לרוטב.<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: right;">
חומרים לתבשיל: </div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: right;">
5 עגבניות בשלות</div>
<div style="text-align: right;">
2 בצלים לחתוך לקוביות</div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: right;">
4 שיני שום </div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: right;">
3 קופסאות רסק עגבניות קטנות</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: right;">
½ 1 כפות סוכר </div>
<div style="text-align: right;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
½ 1 כף ראס אל חנות (במידה ואין ניתן להשתמש בחוואיג' ) </div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
½1 כפות כמון </div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: right;">
1 כף פפריקה חריפה </div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: right;">
1 כף פפריקה אדומה עם מעט שמן בערך 1/3 כוס</div>
<div style="text-align: right;">
½ חבילה פטרוזיליה קצוצה </div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
אופן ההכנה:</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkbkw6Po3ka3Of1NRzhp70XuJkuUFrwFYSLMvqet8At5HMEnQ6dh5OcuXefOtHCsKqngLEZUMDzaZ9uiMnHtY12F8yC4bG2HhETY0Z5D7j7Jnhyn6o-tCS00sh4xcYa8pkvpjvPTaQpkqU/s1600/%25D7%25A7%25D7%25A6%25D7%2599%25D7%25A6%25D7%2595%25D7%25AA++%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2590%25D7%2599%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%25A9%25D7%259C+%25D7%25A1%25D7%2591%25D7%25AA%25D7%2590+%25D7%2590%25D7%2597%25D7%25A8%25D7%2599+%25D7%2598%25D7%2599%25D7%2592%25D7%2595%25D7%259F.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; height: 240px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; width: 321px;"><img border="0" height="240" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkbkw6Po3ka3Of1NRzhp70XuJkuUFrwFYSLMvqet8At5HMEnQ6dh5OcuXefOtHCsKqngLEZUMDzaZ9uiMnHtY12F8yC4bG2HhETY0Z5D7j7Jnhyn6o-tCS00sh4xcYa8pkvpjvPTaQpkqU/s320/%25D7%25A7%25D7%25A6%25D7%2599%25D7%25A6%25D7%2595%25D7%25AA++%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2590%25D7%2599%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%25A9%25D7%259C+%25D7%25A1%25D7%2591%25D7%25AA%25D7%2590+%25D7%2590%25D7%2597%25D7%25A8%25D7%2599+%25D7%2598%25D7%2599%25D7%2592%25D7%2595%25D7%259F.jpg" style="cursor: move;" unselectable="on" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTQOhN5GOJ6rBVrc6_iTyS5H9kW2D5gO1_FO18ZjswLCxAQOmUNADXGUl332jWBnqvBUaSJAxPb7ex30BtSip2d7Yue824y05sWhNPUNXKEalvjzmk08LhmHGjWX0zrMDFmQ3foOi8hZMs/s1600/%25D7%25A7%25D7%25A6%25D7%2599%25D7%25A6%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%2591%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2598%25D7%2591.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTQOhN5GOJ6rBVrc6_iTyS5H9kW2D5gO1_FO18ZjswLCxAQOmUNADXGUl332jWBnqvBUaSJAxPb7ex30BtSip2d7Yue824y05sWhNPUNXKEalvjzmk08LhmHGjWX0zrMDFmQ3foOi8hZMs/s1600/%25D7%25A7%25D7%25A6%25D7%2599%25D7%25A6%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%2591%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2598%25D7%2591.jpg" style="cursor: move;" unselectable="on" /></a>לטגן בצל, להוסיף שום, אח"כ את העגבניות לחכות לריכוך ואז להוסיף רסק וסוכר. </div>
</div>
<div style="text-align: right;">
מתבלים את הרוטב עם כל התבלינים ואז מוסיפים את הקציצות,</div>
<div style="text-align: right;">
מוסיפים מים שיגיעו לגובה כחצי סיר שיספיק לכיסוי הקציצות. להרתיח להנמיך,ולבשל עוד 30דקות</div>
<div style="text-align: right;">
ניתן להגיש עם קוסקוס או אורז לבן </div>
<div style="text-align: right;">
בתאבון.</div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
נ.ב</div>
<div style="text-align: right;">
אני וסבתא סיימנו את הבישול תוך שעתיים בערך בשעה 08:30 "ואז הגיעה הפצצה של סבתא"</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
"יאלללה כפרה עלייך שב לאכול!"</div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
מה לאכול סבתא 08:30 בבוקר???</div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
סבתא ישר הטיחה בי :"אז למי עשיתי את זה?? יאללה יא אבני שב שב לאכול </div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
לפני שאני זורקת לך את הדפים האלו של המתכון"</div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
והאמת סבתא צדקה היה שווה לאכול את הקציצות שלה אפילו בשעת כוס הקפה שלי.</div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: right;">
<br />
למתכונים נוספים שלי ניתן למצוא באתר <a href="http://picrest.co.il/author/chef/" target="_blank"><span style="color: blue;">picrest.co.il</span></a><br />
אתר מדהים שמאגד את כל המתכונים ברשת במקום אחד!<br />
<br />
<b>מתכוני בשר | <a href="http://picrest.co.il/" target="_blank">מבחר מתכונים</a> | מתכוני עוף ובשר | חדש מתכונים כשרים לראש השנה | מחפש מתכון לפסח? |מתכוני מאסטר שף בשר מתאימים לערב פסח | קציצות לערב פסח</b></div>
<img height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTQOhN5GOJ6rBVrc6_iTyS5H9kW2D5gO1_FO18ZjswLCxAQOmUNADXGUl332jWBnqvBUaSJAxPb7ex30BtSip2d7Yue824y05sWhNPUNXKEalvjzmk08LhmHGjWX0zrMDFmQ3foOi8hZMs/s1600/%25D7%25A7%25D7%25A6%25D7%2599%25D7%25A6%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%2591%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2598%25D7%2591.jpg" style="left: 180px; opacity: 0.3; position: absolute; top: 1638px; visibility: hidden;" width="96" /><img height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkbkw6Po3ka3Of1NRzhp70XuJkuUFrwFYSLMvqet8At5HMEnQ6dh5OcuXefOtHCsKqngLEZUMDzaZ9uiMnHtY12F8yC4bG2HhETY0Z5D7j7Jnhyn6o-tCS00sh4xcYa8pkvpjvPTaQpkqU/s320/%25D7%25A7%25D7%25A6%25D7%2599%25D7%25A6%25D7%2595%25D7%25AA++%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2590%25D7%2599%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%25A9%25D7%259C+%25D7%25A1%25D7%2591%25D7%25AA%25D7%2590+%25D7%2590%25D7%2597%25D7%25A8%25D7%2599+%25D7%2598%25D7%2599%25D7%2592%25D7%2595%25D7%259F.jpg" style="left: 140px; opacity: 0.3; position: absolute; top: 1539px; visibility: hidden;" width="96" /><br />
<img height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkbkw6Po3ka3Of1NRzhp70XuJkuUFrwFYSLMvqet8At5HMEnQ6dh5OcuXefOtHCsKqngLEZUMDzaZ9uiMnHtY12F8yC4bG2HhETY0Z5D7j7Jnhyn6o-tCS00sh4xcYa8pkvpjvPTaQpkqU/s320/%25D7%25A7%25D7%25A6%25D7%2599%25D7%25A6%25D7%2595%25D7%25AA++%25D7%259E%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2590%25D7%2599%25D7%2595%25D7%25AA+%25D7%25A9%25D7%259C+%25D7%25A1%25D7%2591%25D7%25AA%25D7%2590+%25D7%2590%25D7%2597%25D7%25A8%25D7%2599+%25D7%2598%25D7%2599%25D7%2592%25D7%2595%25D7%259F.jpg" style="left: 98px; opacity: 0.3; position: absolute; top: 1295px; visibility: hidden;" width="96" /></div>
</div>
<!-- Google Analytics Content Experiment code -->
<script>function utmx_section(){}function utmx(){}(function(){var
k='46068838-0',d=document,l=d.location,c=d.cookie;
if(l.search.indexOf('utm_expid='+k)>0)return;
function f(n){if(c){var i=c.indexOf(n+'=');if(i>-1){var j=c.
indexOf(';',i);return escape(c.substring(i+n.length+1,j<0?c.
length:j))}}}var x=f('__utmx'),xx=f('__utmxx'),h=l.hash;d.write(
'<sc'+'ript src="'+'http'+(l.protocol=='https:'?'s://ssl':
'://www')+'.google-analytics.com/ga_exp.js?'+'utmxkey='+k+
'&utmx='+(x?x:'')+'&utmxx='+(xx?xx:'')+'&utmxtime='+new Date().
valueOf()+(h?'&utmxhash='+escape(h.substr(1)):'')+
'" type="text/javascript" charset="utf-8"><\/sc'+'ript>')})();
</script><script>utmx('url','A/B');</script>
<!-- End of Google Analytics Content Experiment code -->
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2503514776671481"
data-ad-slot="4396550882"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>Unknownnoreply@blogger.com48tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-79912784730772237632013-01-15T20:18:00.000+02:002014-02-27T09:38:31.137+02:00מתכון לחמין מרוקאי<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" trbidi="on">
<b>מחפשים מתכון לחמין מרוקאי? מחפש מתכון סחינה - חמין מרוקאי,</b>מתכון סודי לחמין מרוקאי.. (אל תעבירו לאף אחד)<br />
תאמינו או לא, הסבתא המקסימה שלי החליטה לשתף אותי במתכון שלה לחמין מרוקאי.<br />
אז לקח קצת זמן אבל שווה את ההמתנה.<br />
מתכונים מרוקאים ובניהם חמין מרוקאי, הנו אחד הטעמים שיש. אז נכון, יש המון סוגים ו<u>מתכונים לחמין</u> כגון: טביט (חמין עיראקי), הָאלִים - (חמין פרסי),חמין בשר וקטניות ,חמין עלי מנגולד,"רישטה"-חמין אטריות ועוף, מתכון חמין מקרוני,מתכון חמין- תבשיל דלעת (טבחה בלכראת'), מתכון קוגל ירושלמי אמיתי ועוד...<br />
אבל בנינו באמת באמת..<b> מתכון חמין מרוקאי</b> לדעתי מנצח בענק...<br />
המון בשר ובשר איכותי ,חיטה טעימה, אורז, שעועית,תפוחי אדמה, ביצים קשות, חומוס ומאטמרה<br />
<br />
חמין מרוקאי לשבת בצהריים, המאכל האהוב עלי ביותר.<br />
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVabtRqc4jFUgKoUdqDfmk0REIrMSaz9NQE8_TMbAeNLZPDBkgTsBtkxQgV7L8wUfZxicCaEU3wPOcVPLLvFPAetBuAuAuYH-aHEETBNuoFYrZHZNNDIuGIXcIOtRZ7c-giU9JWfks-qlT/s1600/%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9F-%D7%9E%D7%A8%D7%95%D7%A7%D7%90%D7%99-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="מתכון לחמין מרוקאי לשבת" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVabtRqc4jFUgKoUdqDfmk0REIrMSaz9NQE8_TMbAeNLZPDBkgTsBtkxQgV7L8wUfZxicCaEU3wPOcVPLLvFPAetBuAuAuYH-aHEETBNuoFYrZHZNNDIuGIXcIOtRZ7c-giU9JWfks-qlT/s640/%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9F-%D7%9E%D7%A8%D7%95%D7%A7%D7%90%D7%99-1.png" height="456" title="חמין מרוקאי" width="640" /></a></div>
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
מצרכים:<br />
<br />
2 קילו בשר שפונדרה טרי<br />
1 כוס אורז<br />
1 כוס חומוס מושרה (2 לילות לפחות)<br />
1 כוס שעועית מושרת (2 לילות לפחות)<br />
1 כוס חיטה<br />
6 תפוחי אדמה גדולים<br />
6 ביצים טריות<br />
1 בצל חתוך לרבעים<br />
1 בצל מטוגן (להוספה בשקית החיטה)<br />
1 ראש שום, כן כן ראש שום<br />
4 שיני שום כתושות ( להוספה בשקית החיטה)<br />
2 כפיות מלח<br />
1 כפית פלפל שחור גרוס<br />
1 כף וחצי ראס אל חנות<br />
2 כפות פפריקה מתוקה<br />
1/2 כפית כמון<br />
3 כפות דבש או סילאן<br />
חצי ליטר מים.<br />
1/3 כוס שמן אדום - פרטים בהמשך<br />
<br />
אופן ההכנה:<br />
<br />
לאחר השריית החומוס והשעועית מבשלים את הכל יחד עד לרתיחה.<br />
שופכים את המים ומביאים לרתיחה שוב.<br />
חוזרים על הפעולה כ- 3 פעמים. ככה לא תסבלו מגזים לאחר אכילת חמין!!!!!<br />
את החומוס והשעועית מניחים בתחתית סיר עמוק ורחב.<br />
על החומוס מניחים את את בשר השפונדרה, בין לבין מוסיפים את הביצים ותפוחי האדמה קלופים.<br />
מוסיפים את ראש השום והבצל החתוך לרבעים וכמובן הדבש או הסילאן.<br />
מתבלים במלח ולפלפל , בראס אל חנות, כמון ופפריקה מתוקה. שופכים את השמן האדום לסיר על הבשר,תפוחי האדמה,הביצים ,החומוס והשועעית.<br />
מכסים במים עד גובה המצרכים. שימו לב לא יותר מידי<br />
מביאים לרתיחה אחת בלבד וסוגרים את האש.<br />
<br />
איך מכינים אורז וחיטה לחמין של שבת?<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUc0QYFl93s7Eb5v7c2dkb7XKNPZZQH20oPd_HSqMlIiTuMsh39btNEku0PxW_e0BEv5Yc141sKtbfwMNchV29HBaHE79LEMD896h54XkMZ0CHJDqaREC1AsvwkunRy21iuGUlOoQX5cs-/s1600/%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9F-%D7%9E%D7%A8%D7%95%D7%A7%D7%90%D7%99-2.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="מתכון חיטה לחמין" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUc0QYFl93s7Eb5v7c2dkb7XKNPZZQH20oPd_HSqMlIiTuMsh39btNEku0PxW_e0BEv5Yc141sKtbfwMNchV29HBaHE79LEMD896h54XkMZ0CHJDqaREC1AsvwkunRy21iuGUlOoQX5cs-/s640/%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9F-%D7%9E%D7%A8%D7%95%D7%A7%D7%90%D7%99-2.png" height="532" title="חיטה של חמין" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px;">חיטה של חמין, ארוחה מושלמת לשבת</td></tr>
</tbody></table>
<br />
יש מספר אסכולות שונות להכנת חיטה לחמין או אורז לחמין.<br />
אני הולך על הגרסה של אמא שלי. (מרוקאית כמובן)<br />
שוטפים את האורז במסננת מתחת למים, ומבשלים חצי בישול כ- 7 דק' על אש גבוה.<br />
מסננים ומניחים בצד<br />
גם לגבי החיטה אותו הדבר. שטיפה ו7 דק' בישול על אש גבוה. מסננים ומניחים בצד<br />
על הדרך מטגנים את הבצל והשום עד להזהבה.<br />
אל תוך שקית קוקי מכניסים את החיטה,הבצל והשום המטוגן. מוסיפים חצי כוס מים מעורבבים עם כף פפריקה אדומה.(לא חריפה). מוסיפים כפית מלח וכפית פלפל שחור וכמובן 3 כפות שמן זית.<br />
מערבבים את הכל בעזרת כף וסוגרים את השקית. בקצה העליון ביותר כמה שאפשר.<br />
בעזרת סכין עושים חור קטן למעלה ומניחים בסיר.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_kJGGY0CZvxpWY3wcT7Y6ygKSzmpKNj_35KMysbPqrP3W71SEjxAFA8LIW4brKcNvdJw9uZpwyfVg1NR9KGZdHuG0dZJMQDL_NQf1mtanZr4CaafsrD7umjp2Mntdk1_pA7VXcVzQwPYo/s1600/%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9F-%D7%9E%D7%A8%D7%95%D7%A7%D7%90%D7%99-3.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_kJGGY0CZvxpWY3wcT7Y6ygKSzmpKNj_35KMysbPqrP3W71SEjxAFA8LIW4brKcNvdJw9uZpwyfVg1NR9KGZdHuG0dZJMQDL_NQf1mtanZr4CaafsrD7umjp2Mntdk1_pA7VXcVzQwPYo/s640/%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9F-%D7%9E%D7%A8%D7%95%D7%A7%D7%90%D7%99-3.png" height="394" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px;">חמין מרוקאי לשבת</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
אורז לחמין: גם באורז ניתן לעשות בדיוק את אותו התיבול אך ללא פפריקה אדומה.<br />
גם כאן סוגרים בשקית קוקי ועושים חור בחלק העליון של השקית ומניחים בסיר.<br />
<br />
זהו כמעט סיימתם את הכנת החמין הטוב ביותר של העדה המרוקאית....<br />
<br />
שימו לב: כשסוגרים את הסיר. יש להוציא את הקצוות של שקיות הקוקי עם החור שעשינו אל מחוץ ולסיר ולסגור את המכסה.<br />
כך החיטה והארוז של החמין יצאו בדיוק כמו בתמונה.<br />
מכניסים לתנור 130-140 מעלות, תלוי בתנור שלכם.<br />
ל 13-16 שעות לפחות<br />
<br />
אני מבטיחה לכם שזה המתכון לחמין הכי טוב שיצא לכם לאכול!! באחריות.<br />
אשמח למקצה שיפורים אם יש לכם המלצות.<br />
<br />
בתאבון<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-48333144027689486702012-11-27T12:21:00.001+02:002014-02-12T10:47:17.069+02:00סלט אסייתי, אטריות אורז ובשר מוקפץ<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<b>אטריות אורז ובשר מוקפץ</b>, מתכון מושלם לסלט אסייתי, טעים ומרענן.<br />
<b>סלט אסייתי</b> מהיר להכנה.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdhIDQG-8sC9JJ43gn0jO9_D8wtmnd1YziAkCqV_TuCnzuAuslsBCdVDZPRXoKtEjprZPoAGRqzNpDKRcDqr_E4okgvCHOVmMPMkLAHL3MoJ4Mq330iP2sihjoiEkVN3EobOFsMQuqEdV/s1600/%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%90%D7%A1%D7%99%D7%99%D7%AA%D7%99.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="סלט עוף אסייתי" border="0" height="348" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdhIDQG-8sC9JJ43gn0jO9_D8wtmnd1YziAkCqV_TuCnzuAuslsBCdVDZPRXoKtEjprZPoAGRqzNpDKRcDqr_E4okgvCHOVmMPMkLAHL3MoJ4Mq330iP2sihjoiEkVN3EobOFsMQuqEdV/s640/%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%90%D7%A1%D7%99%D7%99%D7%AA%D7%99.png" title="סלט אטריות אורז עם פרגית " width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">סלט אטריות אורז,עם פרגית מתובלת</td></tr>
</tbody></table>
<br />
אני זוכר את הפעם הראשונה שאכלתי סלט אסייאתי.<br />
גרתי בזמנו בניו-יורק, השותפה שלי לדירה הייתה הייתה יפנית מטוקיו.<br />
שמה המוזר תמיד הזכיר לי מאכל יפני "ש'ינאצ'ו". כל פעם שקראתי לה. חשבתי על מתאבן יפני או סיני.<br />
ראיתי בעיניים אגרול אסייאתי מתוק וטעים.<br />
יום חורף בניו-יורק, ש'ינאצ'ו, החליטה להכין <a href="http://www.chefbasar.blogspot.com/" target="_blank">סלט אסייאתי</a> עם אטריות אורז ובשר מוקפץ.<br />
אטריות אורז שאלתי? זו הפעם הראשונה ששמעתי שיש אטריות אורז. תמיד הכרתי אטריות ביצים.<br />
יאלללה זרמתי....<br />
ירדתי לסופר של ההודי, וקניתי את כל המצרכים הדרושים.<br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2503514776671481"
data-ad-slot="4396550882"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
מצרכים:<br />
חומרים ל 4 מנות גדולות:<br />
4 יח' פרגית עוף<br />
1 חבילת אטריות אורז דקות.<br />
4 שיניים שום כתושות<br />
1/4 כוס חומץ אורז מתובל<br />
1/3 כוס מירן יפני<br />
2 כפות צ'ילי יבש<br />
1 כפית סוכר חום<br />
מלח 1/4 כפית<br />
1 כוס גזר, חתוך לאורך דק דק<br />
4 בצלים ירוקים קצוצים<br />
1/2 כוס בזיליקום קצוץ<br />
חופן נענע<br />
חופן כוסברה<br />
1/2 כוס בוטנים קצוצים<br />
1 כפית שמן שומשום<br />
<br />
אופן ההכנה:<br />
<br />
את אטריות האורז, יש להניח בקערה גדולה ולשפוך עליהם מים חמים.<br />
עם מזלג מפרידים מעט את האטריות, ומשרים את אטריות האורז לכ- 15 דק' בערך.<br />
לאחר בישול מוצאים את האטריות למסננת ושוטפים מעט את האטריות.<br />
לקערה גדולה, מוסיפים את השום, חומץ האורז, שמן שומשום,מירין,צ'ילי יבש,גזר קצוץ דק,בצל ירוק,כוסברה,נענע ובזיליקום.<br />
לאחר שהאטריות מוכנות, מוסיפים את האטריות לקערת הרוטב ומערבבים טוב טוב עם 2 מזלגות.<br />
מנחים בצלחת ועוברים לבישול העוף.<br />
<br />
לרוטב הפרגית:<br />
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* קבב */
google_ad_slot = "6022948656";
google_ad_width = 120;
google_ad_height = 90;
//</script>
</div>
-->
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
מצרכים:<br />
כפית מירין<br />
כפית שמן שומשום<br />
כפית טריאקי.<br />
מניחים את הפרגית במרינדה לכ -10 דקות.<br />
את הפרגית צולים על מחבת פסים ולאחר מכן חותכים לפרוסות של 3 ס"מ עובי.<br />
<br />
סידור המנה:<br />
<br />
בצלחת גדולה מניחים את אטריות האורז המתובלות. על האטריות מוסיפים את הפרגית המתובלת.<br />
לקישוט מוסיפים בוטנים קצוצים, מעט בצל ירוק קצוץ, פלפל חריף אדום (לא חובה) ומעט זילוף של שמן שומשום.<br />
<br />
מתכון סלט אטריות אורז ובשר מוקפץ, מתכון מושלם לחורף הקרוב.<br />
<br />
<br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-39646503756612250382012-11-19T12:15:00.001+02:002013-03-18T10:34:34.884+02:00עלי גפן ממולאים בבשר כבש<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* mr s top */
google_ad_slot = "6572227509";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><b>עלי גפן ממולאים בבשר כבש</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מחפש מתכון פשוט וקל לעלי גפן ממולאים
בבשר כבש, בשר טחון ועגבניות?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מתכון קל לעלי גפן ממולאים, מגוון
<u>מתכונים לעלי גפן</u> מהמטבח הערבי, המזרח תיכוני וכמובן היווני.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אני לא מכיר מישהו שלא אוהב עלי גפן.
ניתן להשתמש בעלי גפן משומרים, אך עדיף ורצוי טריים <o:p></o:p></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtD8z-yVnIZQTqlO8WMNtXK3AZxHttTdrnia15KiC524ZUkHMizGjZD590cmSqmXrq3qa9sAhxS9_bkmuz2PANZmdJIE8szeOU207n2dqvrpsi-tRjaHSuhS-CW0BUeA-DIi-5FVL8JAAi/s1600/%D7%A2%D7%9C%D7%99-%D7%92%D7%A4%D7%9F.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="עלי גפן בשר כבש" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtD8z-yVnIZQTqlO8WMNtXK3AZxHttTdrnia15KiC524ZUkHMizGjZD590cmSqmXrq3qa9sAhxS9_bkmuz2PANZmdJIE8szeOU207n2dqvrpsi-tRjaHSuhS-CW0BUeA-DIi-5FVL8JAAi/s640/%D7%A2%D7%9C%D7%99-%D7%92%D7%A4%D7%9F.png" title="עלי גפן ממולאים בשר ואורז" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">עלי גפן ממולאים בשר כבש ואורז</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><b>מתכון לעלי גפן </b>מהמטבח הערבי.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מצרכים:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">300 גרם עלי גפן לאחר בישול או משומרים<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כוס אורז פרסי או בסמטי<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">200 גרם בשר טחון<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">200 גרם בשר כבש עם מעט שומן כבש<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1עגבניה קלופה ומרוסקת דק דק<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 עגבניות פרוסות עבה<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 כפות שמן זית</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 בצל קצוץ דק</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מלח ופלפל<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כפית בהרט<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כפית כמון<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">קורט קינמון<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 שיני שום קצוצות גס<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 מיץ מלימון שלם<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף עלי נענע<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אופן הכנת ומילוי עלי הגפן:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אם יצא לכם לקנות עלי גפן טריים,
מצויין. מניחים את עלי הגפן בתוך קערה עם מים חמים עד להתרככות, </span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כ-2
דקות.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אם יש לכם במזווה עלי גפן משומרים, יש להניח את כל עלי הגפן בקערה
וליצוק מים חמים. משך הבישול אורך כ- 15 דק.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">משרים את האורז במים למספר דקות. מכניסים לסיר ומוזגים מים חמים אל
תוך הסיר. מבשלים כ- 20 דקות את האורז ומקררים.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הכנת הבשר לעלי הגפן:</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> 2 כפות שמן זית אל תוך המחבת. מניחים את כל
תערובת הבשרים, ומתחילים לטגן. מפוררים את הבשר בעזרת מזלג, מפזרים מעל את כל
התבלינים כולל העגבניה ומערבבים מעט. לאחר שהבשר מוכן מעבירים לקערה לקירור.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בקערה גדולה מכניסים את כל הבשר והאורז, טועמים לתיקון התיבול. במידה
ויש צורך מתקנים תיבול.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מילוי עלי הגפן: מניחים בצלחת עלה גפן אחד, מכניסים אל תוך עלה הגפן
כ- כף אחת של תערובת הבשר והאורז במרכז העלה. מקפלים את צד הגבעול על המלית, לאחר
מכן מקפלים את הצדדים לעבר האמצע ומגלגלים כמו סיגר. מהדקים קלות בעזרת כף היד.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">באותו אופן ממלאים את שאר<b> עלי הגפן עם הבשר.</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בסיר רחב, מרפדים את תחתית הסיר בעגבניות טריות ובעלי גפן נוספים ( אם
נשאר לכם).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כך אתם יכולים להיות בטוחים שעלי הגפן לא יידבקו לתחתית הסיר.<o:p></o:p></span></div><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* ויקטוריה טקסט */
google_ad_slot = "2380480046";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מסדרים את כל עלי הגפן הממולאים בשכבות צפופות, תוחבים פה ושם שיני
שום פרוסות.יוצקים מעל כל עלי הגפן, מיץ לימון ומוסיפים כ-3/4 כוס מים חמים, מעל
לכל מפזרים עלי נענע יבשים. ניתן ואף רצוי להוסיף מעט זעפרן.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לאחר מכן מניחים צלחת גדולה שאוטמת את כל <b>עלי הגפן</b>. סוגרים את הסיר
ומבשלים על אש נמוכה כ- שעתיים.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לאחר כשעתיים, עלי הגפן מוכנים, טעמם מדהים להפליא... <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מתכון קל וטעים לעלי גפן עם בשר ואורז, מתכון עלי גפן מהמטבח הערבי...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בתאבון</span><br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">נ.ב</span><br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">במידה ונשאר לכם בשר ואורז, זה הזמן להכין ממולאים טעימים....</span></div>
</div>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* קבב */
google_ad_slot = "6022948656";
google_ad_width = 120;
google_ad_height = 90;
//</script>
-->
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-86062352002940822142012-11-18T19:24:00.000+02:002013-03-06T11:57:56.736+02:00ביקורת מסעדת רק בשר !<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* הוטלס וספא שקוף */
google_ad_slot = "0412707979";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<h1 dir="RTL">
<span lang="HE" style="color: windowtext; font-family: "Times New Roman","serif"; mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: major-bidi; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: major-latin;">ביקורת מסעדת רק בשר !<o:p></o:p></span></h1>
<div>
<span lang="HE" style="color: windowtext; font-family: "Times New Roman","serif"; mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: major-bidi; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><b style="color: black; font-family: Arial, sans-serif;">מבצע במסעדת רק בשר</b><span style="color: black; font-family: Arial, sans-serif;"> 40% הנחה מהשעה 19:00- 17:00 !!!!</span></span></div>
<div>
<span lang="HE" style="color: windowtext; font-family: "Times New Roman","serif"; mso-ascii-font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: major-bidi; mso-hansi-font-family: Cambria; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><span style="color: black; font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj1hAAyidZP-_OYcNyZql6D54EopwzmJg0qNxzbfOiEswEKvHsBgkQG017RqPnDwUWy7mCPLz2A82BfG2QwPt-MwjCi51VqeUavcbuklkTx5WZcbXWp9dIOvtB8bPQjznjUK6Nkupv6NYL/s1600/%D7%91%D7%A9%D7%A8-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="הבשרים הטובים בארץ, רק בשר" border="0" height="393" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj1hAAyidZP-_OYcNyZql6D54EopwzmJg0qNxzbfOiEswEKvHsBgkQG017RqPnDwUWy7mCPLz2A82BfG2QwPt-MwjCi51VqeUavcbuklkTx5WZcbXWp9dIOvtB8bPQjznjUK6Nkupv6NYL/s640/%D7%91%D7%A9%D7%A8-1.png" title="סינטה, פילה ונקנקיות צ'וריסוס" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">בשר פילה, בשר סינטה במסעדת רק בשר</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">זו מילה
במילה, ההודעה שקבלתי לפני כמה ימים לתיבת המייל שלי.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לא
האמנתי למראה עיניי... 40% הנחה במסעדת רק בשר ??!!! הרי זו אחת המסעדות היקרות בארץ!.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ביום
רגיל אם יצא לכם לאכול ברק בשר, תשלמו לא מעט כסף על ארוחת בשרים איכותית.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מסעדת רק
בשר, מתמחה בבישול וישון בשרים לצלייה על המנגל. בשר באיכות גבוה.. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מהיום
הראשון שנפתח הסניף התל אביבי של מסעדת <u>רק בשר</u>, ביקרתי לא מעט פעמים.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">רק יש לי
בעיה קטנה, מסעדת רק בשר הנה מסעדה מאוד מאוד יקרה... אז נכון, הבשרים איכותיים
וטעמו של הבשר באמת טוב , טעים ואיכותי. אבל עדיין, לאכול סטייק אנטריקוט במחיר של - 43- 40ש"ח ל100 גרם זה המון כסף!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אז כמו
שפתחתי: לפני כשבוע הגיע אלי מייל עם מבצע במסעדת רק בשר, הלכנו לטעום ולתת חוות
דעת מקצועיות ביותר..<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">על
ביקורת זו שילמנו מחיר מלא, ללא הטבות או הזמנה מיוחדת מהבעלים...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<b><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">רק בשר</span></b><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">, קדימה
מתחילים:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הגענו
למסעדת רק בשר, 3 קרניבורים!!! אומנם במשקל קל, אבל אוהבי וחולי בשר מושבעים...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מבחוץ אפשר
לחשוב שמדובר במועדן חשפנות ...כשנכנסים מבינים שאנחנו נמצאים במקדש בשר אמיתי.
כבר בכניסה, הגישה לנו המלצרית כוס יין הבית...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אין כמו
יום חמישי בערב, המחשבות והלחצים על המשחק של מכבי נגד מלאגה מתחילים לתת אות אותותיהם.הציפורנים
כבר כסוסות, ואנחנו בסניף התל אביבי ברחוב
הברזל במסעדת רק בשר. בום בום..... 18:30 מטח רקטות על תל אביב... אזעקה נשמעה בכל
רחבי תל אביב..... וואי פעם ראשונה מזה 20 שנה שעפים כאן טילים....<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הפסקנו
לרגע את המחשבות על מכבי, על הבשר ועל הפרה המסכנה שתכף תיכנס לנו לבטן..</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">טילים...
תל אביב???. וווא דה @#$.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אחרי
שהמלצרית "הרגיעה" אותנו ואמרה שהטיל נפל בים, חזרנו למחשבות על הפרה...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ניגשנו
לממלכת הבשר של <a href="http://chefbasar.blogspot.co.il/" target="_blank"><b>מסעדת רק בשר</b></a>, מקרר הבשרים כמובן..<o:p></o:p></span><br /><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* ויקטוריה טקסט */
google_ad_slot = "2380480046";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDGfg_xKwSFp4Eh-YAXxcVyo1a19k2SYQsxDkiqXfcIx7KN1C5BBK6gOK9dT30rVhaf7douZIlgkT6c4ID7-KrEubVmmwcKJwH8C9OEwOktpu6yx_48KP0FhtjDvya1x7ILfMta0HM3msb/s1600/%D7%91%D7%A9%D7%A8-2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="בשר אנטריקוט וסינטה" border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDGfg_xKwSFp4Eh-YAXxcVyo1a19k2SYQsxDkiqXfcIx7KN1C5BBK6gOK9dT30rVhaf7douZIlgkT6c4ID7-KrEubVmmwcKJwH8C9OEwOktpu6yx_48KP0FhtjDvya1x7ILfMta0HM3msb/s640/%D7%91%D7%A9%D7%A8-2.png" title="בשרים במסעדת רק בשר" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">התחלנו
את ההזמנה בנתחים ובמשקלים הבאים: נתח אנטריקוט, 500 גרם במידת עשייה מדיום.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">300 גרם,
מדליוני סינטה מתובלת (מדהימה) במידת
עשייה מדיום.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">300 גרם,
פילה בקר, במידת עשייה מדיום. 300 גרם, מדליוני פילה ארגנטינאי, במידת עשייה מדיום.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">100 גרם,
נקניקית צ'וריסו ארגנטינאית. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 12.0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">סה"כ
: קילו וחצי בשר, איכותי הוזמן לשולחן של 3 קרניבורים... ביקשנו לא לקבל את תפוחי
האדמה המוגשים באופן קבע לשולחן.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-top: 12.0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לאחר כ-
10 דקות, הוגשו הבשרים על פלטת גחלים חמה, הבשרים היו במידת העשייה הרצויה ובאופן
צלייה מדהים ביותר.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-top: 12.0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לצד הבשרים
הוגש רוטב<a href="http://chefbasar.blogspot.co.il/2011/08/blog-post.html" target="_blank"> <b>צ'ימצ'ורי</b></a> איכותי וטעים.<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuBUTDHs90LEs48Zk_SMBwEq6dp0ADAuZVMR2HT3-ojXuuUKq3OVPqKSY0qXlkF3UJ6wJ1FOwqkzTz1yVlOyIkGV1wixqRRKBPGWvYltyZ5_kLic8nNfoz9S-z5YgqnYvYmepjuwRPtUBv/s1600/%D7%91%D7%A9%D7%A8-3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="אנטריקוט איכותי במסעדת רק בשר" border="0" height="340" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuBUTDHs90LEs48Zk_SMBwEq6dp0ADAuZVMR2HT3-ojXuuUKq3OVPqKSY0qXlkF3UJ6wJ1FOwqkzTz1yVlOyIkGV1wixqRRKBPGWvYltyZ5_kLic8nNfoz9S-z5YgqnYvYmepjuwRPtUBv/s640/%D7%91%D7%A9%D7%A8-3.png" title="פלטת בשרים במסעדת רק בשר" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-top: 12.0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">תוך 10
דקות חוסלו כל הבשרים מהפלטה, המנות היו גדולות והבשר היה טעים ביותר..<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-top: 12.0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כל אחד שתה
בקבוק מוגז אחד ותו לו.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-top: 12.0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חשבון: 645
₪ הגיע חשבון לפני ההנחה של 50% במסעדת רק בשר.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-top: 12.0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שולם : 387 ₪ לאחר 40% הנחה במסעדת רק בשר. לא כולל שירות.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-top: 12.0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">עכשיו
תוסיפו 10% טיפ למלצרית המרגיעה (ממש נחמנית שי)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-top: 12.0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חלקו ב 3
ותבינו שהמחיר יצא ממש ממש מצחיק בשביל 500 גרם לכל אחד.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-top: 12.0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">סיכום
ביקורת רק בשר:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-top: 12.0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כדי
ורצוי ללכת לאכול במסעדת רק בשר בשעות המבצע, המחיר פשוט שווה לכל כיס, הבשרים
טעמים ואיכותיים.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שלא תגידו לא אמרתי. כל יום חול, מבצע <b>במסעדת רק בשר </b>40% הנחה
מהשעה 19:00- 17:00!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<br /></div><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* קבב */
google_ad_slot = "6022948656";
google_ad_width = 120;
google_ad_height = 90;
//</script>
-->
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<b><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אילו עוד בשרים ניתן למצוא במסעדת רק בשר</span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"><span dir="LTR"></span>:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מבחר אנטריקוט ישראלי , אנטריקוט פרימיום,</span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> סטייק ניו-יורק, </span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אנטריקוט </span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אורוגוואי</span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">,
אנטריקוט עם עצם, </span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שיפוד מיקס פילה ואנטריקוט במרינדה <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בשר פילה, ובשר אנטרניה </span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">,</span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> פורטרהאוס </span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מבחר המבורגרים - 100% בקר <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">סטייק סינטה איכותית<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שייטל בצלייה ארוכה וקצרה</span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כבד אווז איכותי</span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שקדי פרה - </span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">צ'וריסוס <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">פקאנייה</span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">סטייק ט-בון </span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">פילה מקומי </span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">פיקניה מפולפלת ומעושנת <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">פילה - שטו בריאן </span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">פורטרהאוס </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<br /></div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-80713042843780990902012-10-21T17:08:00.000+02:002013-05-07T11:05:26.942+03:00100 צ׳יקוס | 100 chicos<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* mr s top */
google_ad_slot = "6572227509";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 15;
//</script>
-->
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
<br />
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<br />
<br />
<h2>
100 צ׳יקוס..</h2>
<br />
<div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnJnqThLbGoBK8AmBYViGCEdIXhqaGC3ALHdfOd_KwAScik3ybRhlfe8H3mlB9w1hLTpf7oiHexCuztvT2TWMGw-AmRMI1hyphenhyphen8y6d-cKQ6WHWPkPQJvVJyGkDpv6kJCfSrSuqAtCSf3LWtI/s1600/IMG-20121021-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="סנדביץ 100 צ׳יקוס" border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnJnqThLbGoBK8AmBYViGCEdIXhqaGC3ALHdfOd_KwAScik3ybRhlfe8H3mlB9w1hLTpf7oiHexCuztvT2TWMGw-AmRMI1hyphenhyphen8y6d-cKQ6WHWPkPQJvVJyGkDpv6kJCfSrSuqAtCSf3LWtI/s640/IMG-20121021-WA0000.jpg" title="100 צ׳יקוס" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">100 צ׳יקוס</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* ויקטוריה טקסט */
google_ad_slot = "2380480046";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
//</script>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
-->
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
אתמול סוף סוף קפצתי עם שלושה חברים למקום חדש שכולם מדברים עליו שנפתח<br />
בלב תל אביב בצומת הרחובות אבן גבירול וקפלן - <b><a href="http://100chicos.co.il/" target="_blank">100 צ׳יקוס.</a></b><br />
<b><br /></b>מהרגע שנכנסו הבנו שאנחנו במקום הנכון, החל בעיצוב ודרך העובדים החייכנים<br />
שקיבלו אותנו. כששאלנו על משמעות השם הבנו שמדובר במקום שמוכר 100!!<br />
סוגים שונים של מיני <a href="http://100chicos.co.il/" target="_blank">סנדוויצ׳ים </a>במחירים הנעים בין 7-13 שקלים לאחד.<br />
פתרון מושלם לאנשים כמוני שאוהבים לגוון ולטעום מכמה מנות בארוחה אחת.<br />
הלחם המוגש במקום הוא בגטינה שזה בעצם מיני מיני באגט באורך של כ-13 ס״מ<br />
שמגיע או בקמח לבן או בקמח מלא. מי שרוצה משהו קל יכול לקנות רק צ׳יקוס<br />
אחד לנשנוש, אבל הקטע במקום זה לקנות כמה כריכים שבעצם מרכיבים ארוחה<br />
שלמה ומגוונת.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9LyxhXlpiBpCmcCCddNaygFoHgI_xoGLBgLf2dcx4IYvE9DvxKu-F8xl4pk2s9Nt07IDZoZsyQIkbs5JMAXpx54aFOSZIOYGqMQ2HE7e3iW5F6nHahmXdftNBZenaMPSeJwn0yUNBnLm/s1600/IMG-20121021-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9LyxhXlpiBpCmcCCddNaygFoHgI_xoGLBgLf2dcx4IYvE9DvxKu-F8xl4pk2s9Nt07IDZoZsyQIkbs5JMAXpx54aFOSZIOYGqMQ2HE7e3iW5F6nHahmXdftNBZenaMPSeJwn0yUNBnLm/s640/IMG-20121021-WA0005.jpg" title="100 סוגי סנדוויצ'ים לבחירה" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">100 סוגי סנדוויצ'ים לבחירה</td></tr>
</tbody></table>
<br />
אחרי שביקשנו המלצות קיבלנו סקירה מלאה על כל האפשרויות -<br />
מתוקים, גבינות, ירקות, ביצים, דגים, מעדניה, עוף, פרגית, בשר וכבש.<br />
<br />
אחרי דקת דומייה הזמנו <b>12 צ׳יקוס</b> שונים: סינייה חריפה שהייתה מדהימה,<br />
נקניקיה עם בצל קראנץ׳, אסאדו מהתנור שהיה פשוט אלוהי, שווארמה עם סחוג<br />
ועמבה, קבב דרוזי עם טחינה ונענע, כבד קצוץ כמו בבית, פטריות ובצל<br />
מקורמל, עוף גוואקמולה, שניצל ברוטב איולי לימון, רוסטביף ברוטב טריאקי,<br />
קציצות בטחינה וקציצות ברוטב בוטנים. בצד הזמנו הום פרייז ברוטב<br />
צ׳יליפיניו, טבעות בצל, קרוקטים ברוטב קוקוס בוטנים, וסלט קצוץ לחבר<br />
הבריא... כל תוספת 7-8 שקלים בלבד.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1ps1RIE-te4V8WfFxSakXZe8xxnKAw_I4eI32AYbd7JKnCHWQpQ4myjNp5TqYt1BGDF_g3I2clwhY812tORBac05PpJB99A8V_cCa7rTWqmjAK4XmH7ICXGIS5RisLaTs6T8niVLrtEv5/s1600/IMG-20121021-WA0006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt=" סנדוויץ' איכותי" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1ps1RIE-te4V8WfFxSakXZe8xxnKAw_I4eI32AYbd7JKnCHWQpQ4myjNp5TqYt1BGDF_g3I2clwhY812tORBac05PpJB99A8V_cCa7rTWqmjAK4XmH7ICXGIS5RisLaTs6T8niVLrtEv5/s640/IMG-20121021-WA0006.jpg" title="100 צ׳יקוס' סנדוויץ' איכותי" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px;">100 צ׳יקוס' סנדוויץ' איכותי</td></tr>
</tbody></table>
<br />
לקינוח התפנקנו <b>בצ׳יקוס המתוקים</b>, אחד עם חלבה ושוקולד, אחד עם חמאת<br />
בוטנים ונוטלה והשלישי היה צ׳יקוס עם הפתעה מתוקה, שאכן הייתה מפתיעה<br />
ומשעשעת.<br />
אני יכול להגיד שני דברים באופן מוחלט: הראשון הוא שזה אחד המקומות הכי<br />
מיוחדים שהייתי בהם בשנים האחרונות, השני הוא שבטוח נחזור ובקרוב...<br />
<u>100 צ׳יקוס</u>, אבן גבירול 20, תל אביב. 03-9479494 | <a href="http://100chicos.co.il/">http://100chicos.co.il/</a><br />
<br />
<br />
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* ויקטוריה טקסט */
google_ad_slot = "2380480046";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
//</script>
-->
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #222222; font-weight: normal;">שעות פתיחה <u>100 צ׳יקוס </u></span></span></h3>
<h3>
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-weight: normal;">100 צ׳יקוס, אבן גבירול 20, תל אביב. 03-9479494.</span></h3>
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #222222;">ראשון עד חמישי - 02:00- 10:00</span></span><br /><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #222222;">שישי- עד השעה 16:00</span></span><br /><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #222222;">מוצ"ש עד 02:00</span></span></span></h3>
<div>
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">המקום </span><b style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">כשר</b><br />
<br />
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">תוכנית חסכון: <b>מנחם הורביץ</b> הגיע ל <a href="http://chefbasar.blogspot.com/" target="_blank">100 צ'יקוס</a> וטעם ממגוון הסנדווצי'ים המקוריים</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 צ'יקוס המקום הטוב ביותר לסנדוויצ'ים בתל אביב</span><br />
<h3>
</h3>
</div>
<object height="359" width="445"><param name="movie" value="http://rcs.mako.co.il/flash_swf/players/makoPlayer/VideoPlayer.swf?vcmid=ca8e4bf12c48a310VgnVCM100000290c10acRCRD&videoChannelId=9d706603e7478110VgnVCM100000290c10acRCRD&galleryChannelId=0e8e4bf12c48a310VgnVCM100000290c10acRCRD&showlogo=0"></param>
<param name="allowFullScreen" value="true"></param>
<param name="allowscriptaccess" value="always"></param>
<embed src="http://rcs.mako.co.il/flash_swf/players/makoPlayer/VideoPlayer.swf?vcmid=ca8e4bf12c48a310VgnVCM100000290c10acRCRD&videoChannelId=9d706603e7478110VgnVCM100000290c10acRCRD&galleryChannelId=0e8e4bf12c48a310VgnVCM100000290c10acRCRD&showlogo=0" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="445" height="359"></embed></object>
עמית אהרנסון,מהבלוג מדבר מבהטן, עושה כבוד למסעדת <a href="http://picrest.co.il/" target="_blank">100 צ'יקוס בתל אביב</a>.<br />
<object height="366" width="448"><param name="movie" value="http://f.nanafiles.co.il/Common/Flash/Nana10Preloader.swf"/><param name="allowfullscreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="flashvars" value="VideoID=165934&ArticleID=932663&SectionID=0&CategoryID=0&HiroRatio=0"/><embed src="http://f.nanafiles.co.il/Common/Flash/Nana10Preloader.swf" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="448" height="366" flashvars="VideoID=165934&ArticleID=932663&SectionID=0&CategoryID=0&HiroRatio=0"/></object>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-12007256062082848212012-10-07T10:15:00.000+02:002013-03-18T10:36:43.149+02:00קציצות בשר בקר מרוקאיות <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<h2 style="text-align: right;">
קציצות בשר בקר מרוקאיות.</h2>
<div>
קציצות מרוקאיות טעימות ומתבלות בתבלינים מיוחדים.</div>
<div>
לכבוד החגים,קציצות מרוקאיות ברטבים שונים.</div>
<div>
<a href="http://chefbasar.blogspot.com/" target="_blank">קציצות מרוקאיות</a> ברוטב עגבניות חריף, קציצות מרוקאיות עם קוסקוס.</div>
<div>
קציצות מרוקאיות עם זיתים ירוקים מבושלים. </div>
<div>
קציצות מרוקאיות בתבשיל "חורשוף".</div>
<div>
אז איך אתם אוהבים את הקציצה שלכם?</div>
<div>
<br /></div><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* קבב */
google_ad_slot = "6022948656";
google_ad_width = 120;
google_ad_height = 90;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<br />
מצרכים:<br />
1 ק"ג בשר טחון, צוואר עדיף<br />
2 בצלים<br />
1 תפוח אדמה<br />
1 ביצה<br />
2 כפות משיה<br />
1/2 כוס פטרוזיליה<br />
1/4 כפית מלח<br />
3-4 כפות שמן<br />
1 כף פלפל אנגלי<br />
1 כף פלפל שחור<br />
1 כף כורכום<br />
1 כפית זנגוויל טחון<br />
1 אגוז מוסקט מגורר<br />
1 כפית קינמון<br />
<br />
<br />
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* mr s top */
google_ad_slot = "6572227509";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 15;
//</script>
</div>
-->
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
אופן הכנה:<br />
בפומפיה גסה גוררים את הבצל ותפוח האדמה. מוסיפים אל תוך הקערה את הבשר הטחון.<br />
מוסיפים את כל התבלינים, השמן,הביצה, הפטרוזיליה וכמובן המלח.<br />
<br />
מניחים את התערובת למשך שעה במקרר, התבלינים נספגים בבשר. החלבון נקשר טוב יותר מהבשר עם כל החומרים והתבלינים (ככה אנו מבטיחים שהקציצה לא תתפרק)<br />
יוצרים כדורים עגולים ואחר-כך משטחים.<br />
<br />
<h3 style="text-align: right;">
לרוטב הקציצות:</h3>
<br />
מעט שמן בסיר שטוח על אש קטנה,להוסיף מעט כורכום,פלפל לבן,מלח וכשתי כוסות מים ולבשל על אש קטנה מס' דקות. מוסיפים את הקציצות המרוקאיות,ומבשלים כ-15-20 דקות.<br />
<br />
ניתן להכין עם הקציצות רטבים אחרים:<br />
<a href="http://chefbasar.blogspot.com/2011/05/blog-post_897.html" target="_blank">רוטב עגבניות חריף</a>, רוטב לימון עם ארטישוק וכמובן <a href="http://chefbasar.blogspot.com/" target="_blank">קציצות עם קוסקוס.</a><br />
<br />
<b>מחפש תבלינים מרוקאים?</b> היום ניתן להשיג כמעט בכל סופרמרקט , מבחר תבלינים מרוקאים כגון:<br />
<br />
<br />
<br />
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* ויקטוריה טקסט */
google_ad_slot = "2380480046";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
//</script>
-->
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
<br />
פלפלה אלחרה- פפריקה חריפה<br />
לבזאר אלבייד- פלפל לבן טחון<br />
לבזאר אלכחיל- פלפל שחור<br />
לואיזה - ליפית לימונית<br />
פליו - נענע חריפה<br />
נענע - מנטה<br />
ש'יבה - לענה סיחנית<br />
עוד אלנואר -ציפורן<br />
כירכום - כורכום<br />
כרפס - סלרי<br />
ז'יעתר - זע'תאר<br />
זלזאן – שומשום<br />
ריחאן – ריחן<br />
משיה – וניל<br />
קרונפל – ציפורן<br />
<br />
איל קירפא -קינמון<br />
<br />
זעפרן<br />
נאפע - כמנון האניס<br />
ראס אל חנות - ראש החנות\ תערובת של תבלינים לקציצות מרוקאיות, עשיו מכ-13 סוגי תבלינים.<br />
איל גוז'ה - אגוז מוסקט<br />
איל עטר'פא<br />
<br />
סקינזבר -זנגוויל<br />
אניס -כוכב אניס<br />
כיזבור -כוסברה \גד<br />
פרישאיל -פטרוזיליה<br />
כימון - כמון<br />
פילפלא סודנייה - פלפל אדום שלם יבש חריף<br />
פילפלא חימרה חלואה- פלפל אדום מתוק<br />
<br />
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-59106860391674066452012-09-13T11:00:00.000+03:002013-03-18T10:37:29.153+02:00תבשיל שוק טלה מתכון לארוחת קרניבורים<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div closure_uid_7l977n="194">
תבשיל אוכף/שוק טלה מתכון לשבת ולחגים | תבשיל אוכף/שוק טלה מאסטר שף בשר </div>
<div closure_uid_7l977n="194">
<strong>מתכוני טלה | מתכון מאסטר שף בשר לשוק טלה בתנור | מתכוני בשר | מתכונים</strong>.</div>
<div closure_uid_7l977n="194">
<br /></div>
<div closure_uid_7l977n="374">
יום חמישי חברים מגיעים אלי לארוחת קרניבורים , זהו מנהג קבוע בו כל שבוע זוג אחר מארח לארוחת בשר עשירה.<br />
טוב, מה עושים? מה מכינים לאוהבי בשר מטורפים שהולכים לצלוב אותך אם האוכל לא טעים, או יותר נכון לאכול אותך אם הבשר לא טעים.<br />
השבוע אני הולך להפתיע את החברים בתבשיל <strong>שוק טלה</strong> עם עשבי תיבול,ירקות שורש ויין אדום, מתכון לקרניבורים אמיתיים .<br /><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* ויקטוריה טקסט */
google_ad_slot = "2380480046";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<div closure_uid_y7ezr4="195">
אז כמו שציינתי אנחנו <strong>חבורת קרניבורים</strong>- חולי בשר מושבעים גם הנשים שלנו לשמחתינו אוהבות בשר בדיוק כמונו הגברים.אני בטוח שזו תהיה ארוחת בשרים מדהימה!</div>
מהיום נתחיל כאן פוסט חדש הנקרא " בשרים בחמישי" -בכל יום חמישי נביא לכם כאן את מיטב מתכוני הבשר של חבורת הקרניבורים.</div>
<div closure_uid_7l977n="374">
<br /></div>
<div closure_uid_7l977n="367">
מצרכים:</div>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://feeds.feedburner.com/blogspot/adQvk" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="165" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1xjG9fhArWyBGSjNWw0ns53zd_uBMdPpROEg4JaFS5i1fgVEQbbOnUw58GWrUatz_zKn5gHYcXeV3SHzA1nYkja9bVChw48Hfgip7J4ZsqN8oQqtCNUbxK_fiUvCAEO0W5dj-O0GZs7_c/s320/%25D7%2590%25D7%2595%25D7%259B%25D7%25A3+%25D7%2598%25D7%259C%25D7%2594.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">אוכף טלה</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div closure_uid_7l977n="200">
8 יח' שוק טלה</div>
מלח<br />
כפית פלפל שחור גרוס<br />
1/4 כוס שמן זית איכותי<br />
<div closure_uid_7l977n="400">
<div closure_uid_y7ezr4="197">
1 שומר בינוני </div>
<div closure_uid_y7ezr4="197">
1 כרישה חתוכה לקוביות (רק החלק הלבן)</div>
</div>
2 בצלים קצוצים לקוביות<br />
4 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות<br />
2 גזרים קלופים חתוכים לקוביות גדולות<br />
4 שיני שום כתושות<br />
<div closure_uid_7l977n="381">
2 כפות רסק עגבניות</div>
1 בקבוק יין אדום איכותי 750 מ"ל<br />
<div closure_uid_y7ezr4="203">
2 גבעולי רוזמרין טרי</div>
<div closure_uid_y7ezr4="199">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW_Stnxgnd3pUhmvpOTPm9Ao3B0U3VfeVXqMzlSi2YjCWflCR7HP4ZIDYsAP-8gZzzGS8YT6bMAS9dX2Htz0-i2gc9_XmGJ-A2QwNMt_YtKdO66JcZhueqDJ9Xvx6JEO8mc8vuZj4ImiJ1/s1600/%25D7%2590%25D7%2595%25D7%259B%25D7%25A3+%25D7%2598%25D7%259C%25D7%2594+%25D7%2591%25D7%259E%25D7%2597%25D7%2591%25D7%2598.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="187" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW_Stnxgnd3pUhmvpOTPm9Ao3B0U3VfeVXqMzlSi2YjCWflCR7HP4ZIDYsAP-8gZzzGS8YT6bMAS9dX2Htz0-i2gc9_XmGJ-A2QwNMt_YtKdO66JcZhueqDJ9Xvx6JEO8mc8vuZj4ImiJ1/s320/%25D7%2590%25D7%2595%25D7%259B%25D7%25A3+%25D7%2598%25D7%259C%25D7%2594+%25D7%2591%25D7%259E%25D7%2597%25D7%2591%25D7%2598.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">סגירת אוכף הטלה במחבט</td></tr>
</tbody></table>
<div closure_uid_y7ezr4="198">
<br /></div>
<div closure_uid_7l977n="247">
4 גבעולי טימין טריים</div>
1 כף סוכר חום<br />
6 כוסות ציר בקר ( לא חובה)<br />
1 כף קמח<br />
<div closure_uid_y7ezr4="200">
1/2 כוס מים</div>
<div closure_uid_7l977n="296">
<br /></div>
<div closure_uid_7l977n="419">
אופן ההכנה:</div>
<br />
<div closure_uid_y7ezr4="204">
מחממים מחבת יצוקה כבדה על אש גבוהה,מניחים את פרוסות שוק הטלה במחבת וסוגרים מכל הצדדים כמה דק'</div>
<div closure_uid_7l977n="297">
מוצאים את פרוסות חלקי האוכף לסיר גדול ומוסיפים את גבעולי הרוזמרין והטימין.</div>
<br />
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* קבב */
google_ad_slot = "6022948656";
google_ad_width = 120;
google_ad_height = 90;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://feeds.feedburner.com/blogspot/adQvk" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="177" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGXVwwkGeYRS6Ugvqyx7F3n566L4melAe2Q_TVzO8bKNSZ5P7UfXT4Vx1yk4ZhRp31ianDapmvscsK3ekF6D8TMe-oYL9kU3Yc9ceTfZfinFk92HLdIlSY3ZI0PfO3-TuIAlcdLSCLnXtz/s320/%25D7%25AA%25D7%2591%25D7%25A9%25D7%2599%25D7%259C+%25D7%2590%25D7%2595%25D7%259B%25D7%25A3+%25D7%2598%25D7%259C%25D7%2594+%25D7%2591%25D7%25AA%25D7%25A0%25D7%2595%25D7%25A8.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">תבשיל אוכף טלה בתנור</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div closure_uid_7l977n="298" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
באותה מחבת מטגנים את 2 הבצלים עד להזהבה, מוסיפים את שיני השום ו2 כפות קמח וממשיכים בטיגון.</div>
<div closure_uid_7l977n="499" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
לאחר כמה דק' מוסיפים את חצי כוס מים ומצמצמים את כל רוטב הבצל והשום.</div>
<div closure_uid_7l977n="299" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div closure_uid_y7ezr4="207">
מעבירים את הבצל והשום ולסיר עם <strong>שוק הטלה</strong>.באותה מחבט מטגנים קלות את קוביות השומר,כרישה וגבעולי הסלרי לא יותר מ 2 דק'.</div>
</div>
<div closure_uid_7l977n="299" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
מעבירים את כל תוכן המחבט לסיר עם <strong>שוק הטלה</strong></div>
<div closure_uid_7l977n="300" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
מוסיפים בקבוק יין אדום, 2כפות רסק עגבניות, 6 כוסות ציר בקר.</div>
<div closure_uid_7l977n="480" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
מחממים תנור ל200 מעלות והסיר נכנס לכ- שעתיים עד שעתיים וחצי.</div>
<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div closure_uid_y7ezr4="208">
לאחר בישול של כשעתיים יוצא שוק הטלה מהתנור,במידה ויש הרבה רוטב ניתן לצמצם אותו ע"י בישול על הגז כ 10 דק' ללא מכסה.</div>
</div>
<div closure_uid_7l977n="329" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<strong>תבשיל שוק טלה מתכון מאסטר שף בשר </strong></div>
<div closure_uid_7l977n="329" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
תבשיל שוק טלה מתכון לשבת ולחגים- לחובבי בשר מושבעים</div>
<div closure_uid_7l977n="329" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div closure_uid_7l977n="329" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div closure_uid_7l977n="329" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div closure_uid_7l977n="329">
<br /></div><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* mr s top */
google_ad_slot = "6572227509";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-72136890970901590592012-09-06T00:08:00.000+03:002012-12-11T09:52:14.766+02:00שיפודי פרגית ותפוחי אדמה מיוחדים<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* הוטלס וספא שקוף */
google_ad_slot = "0412707979";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">מחפש מתכון <b>לשיפודי פרגית </b>בתיבול מזרחי?</span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">מתכון ל<b>שיפודי פרגית</b> בדיוק כמו במסעדה.</span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">מתכון פשוט וקל של מאסטר שף בשר, לשיפודי פרגית.</span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><a href="http://chefbasar.blogspot.com/" target="_blank"><b>מתכון פרגיות</b></a> מתובלות בבהרט, כמון, ופפריקה מרוקאית.</span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">תוספת של תפוחי אדמה צלויים במחבת, עם מעט תיבול.</span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">הילדים שלכם הולכים להתאהב בשיפודים הללו.</span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">מתכוני שיפודים | מתכוני שיפודי פרגיות | מתכון שיפוד פרגית של מסעדה</span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">כל המצרכים' כולל אופן ההכנה עכשיו בסרטון וידאו</span></span><br />
<br /></div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* קבב */
google_ad_slot = "6022948656";
google_ad_width = 120;
google_ad_height = 90;
//</script>
</div>
</div>
-->
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
<iframe allowfullscreen="allowfullscreen" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/WSgb9SEobNw" width="560"></iframe>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-24457771816838017052012-09-03T23:28:00.000+03:002014-02-05T10:14:18.914+02:00מתכון ברבוניות ממולאות ומטוגנות בציפוי קריספי<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<h3 class="r" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: medium; margin: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">
מתכון: <em style="font-style: normal;">מז</em>'<em style="font-style: normal;">וז</em>'<em style="font-style: normal;">ין</em> - סרדינים ממולאים או ברבוניות ממולאות</h3>
<div>
<br /></div>
<br />
<b>מחפש מתכון לברבוניה</b>/סרדינים ממולאים?<br />
מתכון פשוט וקל לברבוניות ממולאות בכוסברה,פטרוזיליה ופלפל צו'מה.<br />
מתכון מושלם של ברבוניות לערב שישי וערבי חג.<br />
מתכון ברבוניות או סרדינים ממולאים. מתכון מהמטבח מרוקאי.<br />
אומנם יש קצת עבודה בהכנת ברבוניות או <a href="http://www.youtube.com/user/MrSimplerecipes?feature=mhee" target="_blank"><b>סרדינים ממולאים</b></a> אבל תאמינו לי שההשקעה שווה.<br />
נכון זה בלוג בשר,אבל הייתי חייב לשתף אתכם במתכון המעולה הזה של ברבוניות ממולאות ומטוגנות בציפוי פריך.<br />
יש לכם כבר מנה ראשונה מושלמת ליום שישי.<br />
<br />
<h3 class="r" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: medium; margin: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">
כל המצרכים ואופן ההכנה נמצאים בסרטון! תהנו</h3>
</div>
</div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script></div>
<iframe allowfullscreen="allowfullscreen" frameborder="0" height="360" src="http://www.youtube.com/embed/9F6VkjJ35UI?rel=0" width="640"></iframe>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-24728401099008305222012-07-24T00:43:00.001+03:002014-01-30T19:37:17.988+02:00בולונז - בשר, שזיפים וחציל<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2503514776671481"
data-ad-slot="4396550882"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVVkzmfQKhorfaNkdCZeI5tP5V-2vO0HDgAeErO7mRkLDJz6ushOFQfq5K0DSCuAnYsWkRwX0UlUrqyFe9uTGl1OUQY9pne407K4-o3e6tItT0Y_Y6vEQzPRX28umm_ahn42DTOXZg-wkm/s1600/%D7%91%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%A0%D7%96.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVVkzmfQKhorfaNkdCZeI5tP5V-2vO0HDgAeErO7mRkLDJz6ushOFQfq5K0DSCuAnYsWkRwX0UlUrqyFe9uTGl1OUQY9pne407K4-o3e6tItT0Y_Y6vEQzPRX28umm_ahn42DTOXZg-wkm/s400/%D7%91%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%A0%D7%96.png" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">בולונז -מאסטר שף בשר</td></tr>
</tbody></table>
רוטב פשוט להכנה, בסיר אחד, שטעמו<br />
חגיגי ומלכותי, אולי כי התבשיל מכיל<br />
עלי גפן קצוצים, שזיפים וצימוקים, ולא<br />
מוותר על יסודות התיבול האיטלקיים:<br />
שום, עגבניות ושמיר. לתבשיל הזה ניתן נקרא גם ראגו!, מחפש מתכון לראגו בתוספת חצילים? תבשיל ראגו בשר וחצילים<br />
<br />
הסוד: אף על פי שאפשר בהחלט להכין את<br />
הרוטב מבשר טחון רגיל, הוא יתקבל אחרת<br />
אם תבקשו מהקצב לטחון לכם בשר בטחינה<br />
עבה, כמו למילוי קובה בורגול. באופן<br />
הזה מתקבלות קוביות בשר קטנות במקום<br />
פירורים. מי שמכיר את ההבדל, שומר בתא<br />
ההקפאה גם בשר טחון עבה, שיהיה.<br />
<br />
הרוטב הזה ילווה כמובן פסטה )מקרוני<br />
קצרים עדיפים(, אבל ישמח גם על אורז,<br />
ערימת קוסקוס אינסטנט או פתיתים<br />
מבושלים.<br />
<br />
ועוד משהו: אידיאלי להכין אותו לפני<br />
שהולכים לישון ולהניח לו לבלות לילה<br />
בסיר בישול אטי, או את כל היום - עד<br />
שובכם הביתה. הרוטב מוכן בתוך 30 דקות,<br />
אך בישול אטי רק מיטיב אתו. הוא נשמר<br />
היטב במקרר ואף במקפיא.<br />
<br />
<br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"> מצרכים:</span><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="allowfullscreen" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/Z8rsw947L1I" width="560"></iframe>
חומרים: (ל-4 עד 6 מנות, ואפשר להכפיל כמויות, כמובן)<br />
<br />
בצל גדול, קלוף<br />
4 שיני שום קלופות<br />
1 פלפל אדום או צהוב, חתוך לקוביות<br />
3 + 1 כפות שמן זית או שמן תירס<br />
מעט פלפל שחור<br />
1/2 חציל, ללא "עוקץ"<br />
600 גרם בשר בקר או טלה או מעורב, טחון רגיל או עבה<br />
2 כפות שמיר קצוץ<br />
3 כוסות עגבניות מרוסקות, אפשר משומרות<br />
6 עלי גפן קצוצי גבעול, חתוכים לרצועות )אפשר כבושים(<br />
1 כפית פפריקה<br />
1/2 כוס צימוקים<br />
10-6 שזיפים שחורים מיובשים (בעונה - אפשר שזיפי שגיב טריים) מגולענים וחצויים<br />
מלח לפי הטעם<br />
<br />
אופן ההכנה<br />
<br />
1. קוצצים את הבצל, השום והפלפל ושמים עם השמן בסיר רחב בעל מכסה תואם )המכסה יצטרף בשלב מאוחר יותר(. מאדים.<br />
<br />
2. חותכים את החציל לפרוסות, ואז לקוביות קטנות, ומוסיפים לבצל. מאדים תוך כדי ערבוב. מוסיפים גם את הפלפל שחור.<br />
<br />
3. בינתיים מכינים את כל יתר החומרים שייכנסו לסיר. מוסיפים לסיר עוד כף שמן ואת הבשר, מגבירים להבה, מתבלים בפלפל השחור ומאדים תוך כדי ערבוב בכף עץ, עד שהבשר מאבד את הגוון הוורוד.<br />
<br />
4. מוסיפים את כל יתר החומרים, מביאים לרתיחה, טועמים ומתקנים תיבול )פלפל, מלח(, מכסים, מנמיכים להבה ומבשלים כ-30 דקות. אפשר וכדאי להמשיך לבשל בבישול אטי.<br />
<br />
אופציה נוספת הנה: <b>פוקאצ'ה עם בשר ובמיה.</b> תבשיל הבשר והבמיה משתלב מדהים עם המתכון הזה<br />
<div>
<br /></div>
</div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-10052777205318998852012-06-07T18:56:00.000+03:002014-02-06T12:46:30.785+02:00מתכון לסנדוויץ' אנטריקוט ברוטב פלפלים ועשבי תיבול<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div>
חדש!! מתכון אנטריקוט בוידאו!!</div>
<div>
מתכון לסנדוויץ' אנטריקוט ברוטב פלפלים ועשבי תיבול.</div>
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2503514776671481"
data-ad-slot="4396550882"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="http://www.youtube.com/embed/aKQqIQF_7aQ" width="480"></iframe></div>
<div>
עכשיו באתר מאסטר שף בשר מתכוני בשר בוידאו.</div>
<div>
החלטנו להשקיע ולהתחיל להכין מתכונים בוידאו.</div>
<div>
אז קדימה עכשיו אתם יכולים לראות שלב אחר שלב את כל מתכוני הבשר בוידאו</div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-82632397070063935392012-05-20T10:34:00.000+03:002014-02-05T11:17:41.434+02:00מוסקה חצילים ובשר<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhniX_WHz8LpqRqDLsguJZ0oeJMb5n898gZHvjzoiUP2609y-G5XE2zWF9ekZAxOdEGs4T9AIOO9JHstSuGvEtlKSfFcDYedB0T2lCHiiSxzfG8wZmHzekJ4l-tChVnRJFk2_tgax35WnKn/s1600/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F-%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%A1%D7%A7%D7%94-%D7%90%D7%95-%D7%9E%D7%A4%D7%A8%D7%95%D7%9D-%D7%9E%D7%95%D7%A9%D7%9C%D7%9D.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhniX_WHz8LpqRqDLsguJZ0oeJMb5n898gZHvjzoiUP2609y-G5XE2zWF9ekZAxOdEGs4T9AIOO9JHstSuGvEtlKSfFcDYedB0T2lCHiiSxzfG8wZmHzekJ4l-tChVnRJFk2_tgax35WnKn/s400/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F-%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%A1%D7%A7%D7%94-%D7%90%D7%95-%D7%9E%D7%A4%D7%A8%D7%95%D7%9D-%D7%9E%D7%95%D7%A9%D7%9C%D7%9D.png" height="332" title="מתכון מושלם וטעים למפרום ביתי" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">מתכון מושלם למפרום </td></tr>
</tbody></table>
<b>מפרום, מוסקה או חציל ממולא בשר טחון?</b><br />
לדעתי, הרעיון הוא אותו רעיון. הביצוע קצת שונה.<br />
חציל ממולא בשר כבש או בשר טחון בתערובת תבלינים מיוחדת וטעימה.<br />
מתכון מושלם לימי שישי וערבי חג.<br />
חצילים אוהבים בשר, בשר אוהב חציל וכמובן שניהם אוהבים רוטב עגבניות טרי ואיכותי.<br />
מה ההבדל בין מוסקה למפרום?<br />
<b>מוסקה: </b>חציל ותפוחי אדמה מסודרים בשכבות ובינהים בשר טחון (סטייל לזניה בשרית).<br />
<b>מוסקה יוונית : זו קציצת בשר גדולה</b>, עם תחתיות של חציל ותפוחי אדמה. מנה מהמטבח היווני קלאסי.<br />
בישול המוסקה נעשית בתנור עם רוטב עגבניות עשיר.<br />
היום במגוון <a href="http://picrest.co.il/" target="_blank">מסעדות בתל אביב</a> ,ניתן למצוא מוסקה עם טעם ביתי<br />
<b>מפרום: חציל ממולא</b> בשר כבש או בשר טחון איכותי. מצופה קמח ומטוגן קלות. לאחר טיגון המפרום, כל החצילים נכנסים לבישול ארוך ברוטב עגבניות.<br />
מפרום או מוסקה , חציל ממולא או תפוחי אדמה במילוי בשר ורוטב עגבניות???<br />
יש כל כך הרבה שמות למנה הזו.<br />
אתם תחליטו איך לקרוא לה....<br />
אני קורא לה " מוסקה רבותי מפרום<br />
<b>מתכון לממולאים, חציל ממולא בשר כבש איכותי ומתובל בתבלינים מהמטבח הטריפולטאי</b><br />
<br />
האמת- אותו טעם גם למפרום וגם למוסקה, אתם תכיני מה שבא לכם....מוסקה??<br />
אם החלטתם להכין מוסקה אז קדימה המתכון למוסקה מושלמת לפניכם<br />
<br />
יאלללה לעבודה..<br />
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2503514776671481" data-ad-format="auto" data-ad-slot="4396550882" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
מצרכים:<br />
5 חצילים גדולים<br />
1/2 קילו בשר טחון, כבש או רגיל<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEnjmopmTxWwAYe8Pl2C-u45sC7SFkI8x3wPoDzKob5Q2mzzZiiT4gy1OUMuymXOoAj4a63kfrB9Kus7Iz1Fx9FdMk1Yce2noEqz0ehg5MdYSpRRrCcz2p6PsVNgwcwpggJETf3YounMwO/s1600/%D7%9E%D7%A4%D7%A8%D7%95%D7%9D-%D7%9E%D7%95%D7%A9%D7%9C%D7%9D-%D7%9C%D7%99%D7%9E%D7%99-%D7%A9%D7%99%D7%A9%D7%99-%D7%95%D7%97%D7%92.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEnjmopmTxWwAYe8Pl2C-u45sC7SFkI8x3wPoDzKob5Q2mzzZiiT4gy1OUMuymXOoAj4a63kfrB9Kus7Iz1Fx9FdMk1Yce2noEqz0ehg5MdYSpRRrCcz2p6PsVNgwcwpggJETf3YounMwO/s400/%D7%9E%D7%A4%D7%A8%D7%95%D7%9D-%D7%9E%D7%95%D7%A9%D7%9C%D7%9D-%D7%9C%D7%99%D7%9E%D7%99-%D7%A9%D7%99%D7%A9%D7%99-%D7%95%D7%97%D7%92.png" height="332" title="מנה מושלמת למפרום , חצילים ממולאים בשר ברוטב עגבניות" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">מנה מושלמת למפרום , חצילים ממולאים בשר ברוטב עגבניות</td></tr>
</tbody></table>
1 בצל קצוף<br />
2 שיני שום כתושות<br />
1/2 כוס כוסברה קצוצה<br />
3 כפות שמן זית<br />
1 כפית מלח<br />
1 כפית פלפל<br />
1/2 כפית בהרט<br />
1/2 כפית כמון<br />
1/2 כפית פפרקיה מתוקה<br />
1/2 כפית פפריקה חריפה<br />
1/2 כפית פלפל חריף<br />
1 ביצה<br />
<br />
אופן ההכנה:<br />
<br />
בקערה מערבבים את הבשר עם כל התבלינים יחד.<br />
מתחילים למלא את פרוסות החציל בבשר.<br />
מהדקים היטב (לא לדחוס יותר מידי)<br />
בקערה נוספת שופכים קמח, מתבלים במלח ופלפל.<br />
לוקחים מוסקה אחת מוכמוכנה, (חציל במילוי בשר) מקמחים מעט ומנערים את עודפי הקמח.<br />
יש לקמח מכל הצדדים, לא לשכוח לנער את המפרום לפני הטיגון.<br />
במחבת מעט עמוקה, מוזגים כ- 2 ס"מ שמן רגיל. מחכים לחימום של השמן ומטגנים את המפרום מכל הצדדים.<br />
לאחר שצד אחד של המוסקה הזהיב, הופכים צד ומטגנים.<br />
מניחים את כל המפרום בצד וממשיכים לרוטב.<br />
<br />
<b>רוטב עגבניות למוסקה.</b><br />
<br />
בסיר עמוק ורחב, שופכים שמן כ- 4 כפות שמן זית איכותי.<br />
2 שיני שום קצוצות, בצל קטן ומטגנים יחד על אש נמוכה.<br />
2 כפות פפריקה חריפה או פפריקה מתוקה.<br />
1 כף קימל ( מעניק למפורם ריח וטעם נפלא...)<br />
1 כף סוכר לניטרול החמיצות ומוסיפים כוס מים.<br />
2 כוסות עגבניות טריות קצוצות, מלח ופלפל ומטגנים כ-7 דק'.<br />
לאחר שהרוטב מוכן, מתחילים לסדר את המפרום בתוך הסיר הרחב.<br />
לוקחים רוטב ושופכים על המפרום מלמעלה.<br />
<br />
<b>קדימה מוסקה, לתנור או על הגז?</b><br />
<b><br /></b>
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- מותאם לסמארטפון שף בשר -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2503514776671481"
data-ad-slot="4396550882"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
אני אוהב מאוד לבשל מוסקה בתנור - כשעה וחצי מכוסה בנייר כסף .<br />
אם אתם אוהבים את המוסקה שלכם על הגז אז ככה- עוטפים את המפרום בנייר כסף ומבשלים כשעה וחצי על אש נמוכה מאוד מאוד.<br />
במידה והרוטב סמיך,יש להוסיף מעט מים.<br />
רוטב העגבניות נספג בחציל ובבשר, הרוטב מעניק למוסקה טעם פשוט מדהים....<br />
<br />
<br />
<b>מתכון למפרום איכותי, טעים ומזין. | מתכוני חצילים ובשר | מגוון מתכוני בשר וחצילים לחגי ישראל | מתכון מפרום ביתי | מחפש מתכון למפרום? | מפש מתכון ל<a href="http://chefbasar.blogspot.com/" target="_blank">מוסקה עם חציל ובשר</a>? | תבשיל בשר וחצילים | מתכון למוסקה טריפולטאי | מוסקה בשר וחצילים לשישי וחג | מחפש מתכון ל<a href="http://chefbasar.blogspot.com/" target="_blank">חציל ממולא בשר, מוסקה</a>?</b><br />
<h5 itemprop="summary" style="background-color: white; color: #1b1f2b; direction: rtl !important; font-family: Arial; font-size: 15px; margin: 4px 0px 6px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto;">
</h5>
<div>
<br /></div>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-19095288967253625452012-05-08T16:59:00.002+03:002013-09-30T10:39:30.916+03:00מוקפץ אסייתי עם כנפיים חריפות<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiYxRqiUz6uO95zmO9J0EBia7AUdLc50MGSmRllJqx8WzX5nW8vsNn9wB7tYsjIUVv1u24-RpPnEoDLkeaqJZFvdHCL0Ekyof8-f5wTbsPjKZEvbYl4BUEfnmjqaGomH9z4A-t1ldL98aY/s1600/%D7%9E%D7%95%D7%A7%D7%A4%D7%A5-%D7%90%D7%A1%D7%99%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%95%D7%9B%D7%A0%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%97%D7%A8%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%AA.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiYxRqiUz6uO95zmO9J0EBia7AUdLc50MGSmRllJqx8WzX5nW8vsNn9wB7tYsjIUVv1u24-RpPnEoDLkeaqJZFvdHCL0Ekyof8-f5wTbsPjKZEvbYl4BUEfnmjqaGomH9z4A-t1ldL98aY/s400/%D7%9E%D7%95%D7%A7%D7%A4%D7%A5-%D7%90%D7%A1%D7%99%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%95%D7%9B%D7%A0%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%97%D7%A8%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%AA.png" title="מוקפץ אסייתי עם אורז ,ירקות וכנפיים חריפות אש" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">מוקפץ אסייתי עם אורז ,ירקות וכנפיים חריפות אש</td></tr>
</tbody></table>
מי לא אוהב כנפיים חריפות?היום שוב החלטתנו שאנחנו פותחים את המנגל.<br />
החלטתי להכין מנה אסייתית איכותית וכנפיים חריפות אש.<br />
מנה אסייתית או מנה <a href="http://xn--4dbclaorh.blogspot.com/2013/06/blog-post.html" target="_blank">פיליפינית חריפה</a> כשרה וטעימה מאוד מאוד.<br />
המנה קלה להכנה, אבל דורשת מעט ארגון, חיתוך בישול וצלייה לפני שטורפים את המנה.<br />
<br />
<b>כולם מכירים אוכל אסייתי</b>, מנות אורז ברטבים חריפים.<br />
ירקות מוקפצים, ברטבים שונים ומגוונים.<br />
ואפילו מנות בשר מוקפצות וטעימות עם רוטב חריף.<br />
היום בכל העולם אוכלים אוכל אסייתי ומנות אסייתיות נחשבות היום לטובות ביותר בעולם.<br />
רוב המנות האסיתיות משביעות,מרעננות, מגוונות וכמובן עם ריח מדהים של קארי חריף.<br />
גם בישראל איך לא, המסעדות האסיתיות תפסו מקום חשוב בקולינריה המקומית.<br />
מנות כמו: <b><a href="http://xn--4dbclaorh.blogspot.com/2013/06/blog-post.html" target="_blank">פיליפינית חריפה של הג'ירף </a>| אש ולהבה של מסעדת ריבר נודלס בר | כנפיים חריפות מסעדת הריבר נודלס בר </b><br />
<b>שיפודי יקיטורי פרגיות של מסעדת הסוהו | שיפודי יקיטורי סינטה של מסעדת הסוהו</b>., הן חלק קטן מהמנות האסיתיות הנפוצות היום בישראל.<br />
<br />
אז יאלללה קדימה לעבודה.<br />
<b>מנת אורז ומוקפץ אסייתי, ברוטב חלב קוקוס עם קארי אדום. בשילוב כנפיים חריפות אש.</b><br />
<b>הבטחה שלי, זה המתכון לאסייתית הכשרה, הטובה ביותר ברשת.</b><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCOgzqohWaxHmpV_T4aNecluUxEapJcKupve6LrLHwvvb-0V2ewfxSisHPLveZSJT_OunIj9LGV_fTXNwAkHuP2z-nuGhB1Y69hV5TKxZq12CxskHK9ODuOAryVIkc9icQSmpIyOzswPO6/s1600/%D7%94%D7%9B%D7%A0%D7%AA-%D7%9E%D7%95%D7%A7%D7%A4%D7%A5-%D7%90%D7%A1%D7%99%D7%99%D7%AA%D7%99.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCOgzqohWaxHmpV_T4aNecluUxEapJcKupve6LrLHwvvb-0V2ewfxSisHPLveZSJT_OunIj9LGV_fTXNwAkHuP2z-nuGhB1Y69hV5TKxZq12CxskHK9ODuOAryVIkc9icQSmpIyOzswPO6/s400/%D7%94%D7%9B%D7%A0%D7%AA-%D7%9E%D7%95%D7%A7%D7%A4%D7%A5-%D7%90%D7%A1%D7%99%D7%99%D7%AA%D7%99.png" title="הכנת מוקפץ אסייתי מתכון בטוח להצלחה" width="268" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">הכנת מוקפץ אסייתי מתכון בטוח להצלחה</td></tr>
</tbody></table>
<div>
מצרכים למוקפץ ירקות:</div>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* קבב */
google_ad_slot = "6022948656";
google_ad_width = 120;
google_ad_height = 90;
//-->
</script>
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
<br />
<div>
3 בצלים, קצוצים לחצי ירח</div>
<div>
4 שיני שום כתושות</div>
<div>
1 כף ג'ינג'ר קצוץ</div>
<div>
1 תרמיל הל ( לא חובה) אבל מוסיף טעם נהדר</div>
<div>
2 גזרים, קצוצים גס באלכסון</div>
<div>
3 גמבות אדומות, חתוכות באלכסון</div>
<div>
2 גמבות צהובות, חתוכות באלכסון</div>
<div>
10 פטריות,. קצוצות עבה.</div>
<div>
2 כפות בצל ירוק,קצוץ</div>
<div>
1 כפית מלח</div>
<div>
1 כפית פלפל גרוס</div>
<div>
2 כפות שמן רגיל</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1/2 כפית כמון</div>
<div>
1 פחית חלב קוקוס</div>
<div>
3 כפות קארי אדום כשר</div>
<div>
<br /></div>
<div>
לאורז:</div>
<div>
יש להכין אורז בסמטי רגיל. (אני סומך עליכם שאין צורך לקבל הסבר להכנת אורז נכון?!!)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
לכנפיים:</div>
<div>
12 כנפיים נקיות</div>
<div>
1/2 כפית מלח</div>
<div>
1/2 כפית פלפל שחור גרוס</div>
<div>
1/2 כפית כמון</div>
<div>
1 כפית שמן שומשום
</div>
<div>
זהוווווו אל תוסיפו כלום!!! חכו יש המשך לתיבול....... לא לגעתתתת</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<script type="text/javascript">
<!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* mr s top */
google_ad_slot = "6572227509";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
אופן ההכנה:</div>
<div>
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRiaHrDVD6MNVfXY0JwD24q47FSTfhR2mKTHMhafvQLw7JDYt203kIUeOTneiIsGGZsJdM2VKyj9V7_vCcTbJJLsD71HYNAufuGUq_6JF6Z2l4pC3yF1PqY5PYlHW52hIbIP7uHAai6NX-/s1600/%D7%9E%D7%95%D7%A7%D7%A4%D7%A5-%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRiaHrDVD6MNVfXY0JwD24q47FSTfhR2mKTHMhafvQLw7JDYt203kIUeOTneiIsGGZsJdM2VKyj9V7_vCcTbJJLsD71HYNAufuGUq_6JF6Z2l4pC3yF1PqY5PYlHW52hIbIP7uHAai6NX-/s400/%D7%9E%D7%95%D7%A7%D7%A4%D7%A5-%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA.png" title="מוקפץ ירקות ,מנה אסייתית" width="298" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">מוקפץ ירקות ,מנה אסייתית</td></tr>
</tbody></table>
<div>
מחממים מחבת <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/05/blog-post_08.html" target="_blank">ווק</a> איכותית, מוסיפים שמן ומקפיצים במהירות את הבצל ומוסיפים את תרמיל ההל.</div>
<div>
שימו לב: במוקפץ ירקות,חשוב מאוד כל הזמן לערבב את הירקות על להבה גבוה מאוד.</div>
<div>
לאחר שהבצל הזהיב קלות. מוסיפים את השום, הג'ינג'ר ,הגמבה האדומה והצהובה.</div>
<div>
גם כאן מטגנים במהירות ,מקפיצים כ- 3 -4 דק' ומוצאים לקערה.</div>
<div>
מקפיצים בנפרד את הפטריות על אש גבוה כ- 3 דק'.</div>
<div>
<b>טיפ להקפצת פטריות: ככל שהווק יהיה חם וללא שמן, כך הפטריות לא יגירו מים</b>.</div>
<div>
מוצאים את הפטריות לקערה וממשיכים להקפצת הגזר. כפ כאן כ- 4 דק' עם 1/4 כפית שמן.</div>
<div>
מחזירים את כל הירקות לווק ומקפיצים יחד כדקה. מוסיפים מלח פלפל ומעט כמון.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ועכשיו לרוטב:</div>
<div>
בקערה מערבבים פחית שלמה של חלב קוקוס.</div>
<div>
3 כפות קארי אדום. מערבבים טוב ושופכים את הכל בווק על הירקות המוקפצים.</div>
<div>
מערבבים כ- 3 דק'. מצמצמים מעט את הרוטב ומורדים מהאש.</div>
<div>
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIN2tHKb4EXXEZ9pkFPkIFm7fFYg6XXUUCMdL-xd9qg13T4RQnGvNtVQ7lMJw2oLRl-An49jlUGUXVkQ2rLs_ux8hRqDLVYyPcqwHaRibmIuHLj9A60rX3rZH7y6EyfVOQCLSDfqT4BRFt/s1600/%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%90%D7%A1%D7%99%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%90%D7%99%D7%9B%D7%95%D7%AA%D7%99-%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%A7%D7%A4%D7%A5.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIN2tHKb4EXXEZ9pkFPkIFm7fFYg6XXUUCMdL-xd9qg13T4RQnGvNtVQ7lMJw2oLRl-An49jlUGUXVkQ2rLs_ux8hRqDLVYyPcqwHaRibmIuHLj9A60rX3rZH7y6EyfVOQCLSDfqT4BRFt/s320/%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%90%D7%A1%D7%99%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%90%D7%99%D7%9B%D7%95%D7%AA%D7%99-%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%A7%D7%A4%D7%A5.png" title="הכנת רוטב למוקפץ אסייתי" width="263" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">הכנת רוטב למוקפץ אסייתי</td></tr>
</tbody></table>
<div>
אופן הכנת הכנפיים:</div>
<div>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* ויקטוריה טקסט */
google_ad_slot = "2380480046";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
//-->
</script>
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
</div>
<div>
את הכנפיים מתבלים במעט מלח,פלפל וכמון.</div>
<div>
מערבבים טוב ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות</div>
<div>
כ 15 דק' מכל צד.</div>
<div>
מוציאים את הכנפיים לצלחת ועכשיו לגולת הכותרת.....</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>איך</b> <b>עושים כנפיים חריפות אש????</b></div>
<div>
ככה: מתוך הרוטב של הירקות המוקפצים שיש לנו. לוקחים בעזרת מצקת כ- כף אחת.</div>
<div>
שמים <a href="http://chefbasar.blogspot.com/2012/05/blog-post_08.html" target="_blank">בווק</a> ומתחילים לצמצם מעט את הרוטב.</div>
<div>
מכניסים את הכנפיים כל פעם כ -6 יח' ,מקפיצים ומבשלים את הכנפיים ובאותו זמן מכניסים כפית שמן שומשום.</div>
<div>
כל הטיגון של הכנפיים לוקח כ- 4 דק'.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
סידור הצלחת:</div>
<div>
מניחים אורז בסמטי בצלחת, מעל מניחים מוקפץ ירקות ברוטב קוקוס וקארי אדום.</div>
<div>
וכמובן לא נשכח את הכנפיים, מעל הכל מפזרים בצל ירוק.</div>
<div>
<br />
קדימה בתאבון<br />
מטבח אסייתי ,המטבח הטוב בעולם.<br />
<br /></div>
<div>
זהו . מנת אורז בסמטי ,ירקות מוקפצים ברוטב קוקוס וקארי אדום.</div>
<div>
תוספת מושלמת כנפיים חריפות אש!!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
בתאבון</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-63422507537086428852012-05-08T12:40:00.001+03:002013-02-28T12:07:36.398+02:00כל המידע על סירים ומחבתות למטבח<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
סירים ומחבתות זמינים בגדלים שונים, עשויים מסוגים ומחומרים שונים.<br />
חומרים מסוימים טובים יותר מאחרים בעת שימוש בשיטות בישול ספציפיים.<br />
בעת בחירת <b>כלי בישול למטבח שלכם</b>, אתם צריכים לקחת את הנקודות הבאות בחשבון:<br />
תקציב - כמה אתה יכול להרשות לעצמך להוציא על סירים ומחבתות שאתה רוכש?<br />
יש לרכוש את האיכות הטובה ביותר שאתה יכול להרשות לעצמך. (במסגרת התקציב)<br />
זה יהיה שווה את זה בטווח הארוך. אחרת, תמצא את עצמכם מחליפים אותם תוך זמן קצר.<br />
הרגלי הבישול - כמה אתה מבשל?<br />
אם אתה מסוג האנשים שאוכלים הרבה בחוץ. אל תשקיעו מחירים מוגזמים על סירים ומחבתות.<br />
אם אתם מבשלים הרבה בבית, תשקיעו פעם אחת על מוצרים איכותיים וכך תהנו מבישול איכותי.<br />
אם אתם מבשלים - פסטות,מרקים,מוקפצים ובשר. יש סירים ומחבתות מיוחדים העוזרים בהכנת מאכלים אלו.<br />
<br />
כלי בישול וחומרים<br />
כלי הבישול עשויים מחומרים שונים. הבנת ההבדלים תסייע לכם לעשות את הבחירה הטובה ביותר עבור הצרכים שלכם.<br />
היום ניתן סקירה מפורטת על כל כלי הבישול, הסירים והמחבתות למטבח.<br />
<br />
<b>סיר אלומיניום:</b><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh93IQZEEypUKMddfOSAgMaqSrSXdqImbVOrCwF4ZzQB7D1lLA1f-pNMm6s6xBkffbR0Rd9I_eoJNLTpPCzbrqyPYKq08X3sWMT6NyugGvye0m_660gwN2r50_BAJUbQnemwbUBTf3tIP0Y/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%A0%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A1%D7%98%D7%94.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh93IQZEEypUKMddfOSAgMaqSrSXdqImbVOrCwF4ZzQB7D1lLA1f-pNMm6s6xBkffbR0Rd9I_eoJNLTpPCzbrqyPYKq08X3sWMT6NyugGvye0m_660gwN2r50_BAJUbQnemwbUBTf3tIP0Y/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%A0%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A1%D7%98%D7%94.png" title="סיר אלומיניום / נירוסטה" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">סיר אלומיניום / נירוסטה</td></tr>
</tbody></table>
<b>סיר אלומיניום </b>- כלי בישול זול למדי בהשוואה לכלי בישול עשויים מחומרים אחרים.<br />
אלומיניום הוא קל משקל אך חזק למדי. הוא מוליך חום בצורה טובה, לא מתעוות בטמפרטורות גבוהות.<br />
אלומיניום עובד היטב עבור מזונות טיגון לדוגמא: הכנת צ'יפס בסיר אלומיניום, מבטיח טיגון טוב ואיכותי.<br />
גם הכנת מרקים שונים כגון: מרק בצל , מרק עגבניות או כל מרק אחר שהוא לא תבשיל. תצליחו להגיע לבישול מושלם עם סיר אלומיניום.<br />
החיסרון של סיר אלומיניום הוא: תגובה של מזון חומצי, גורם לטעם לוואי של המרק או כל מאכל אחר.<br />
<br />
<b>סיר אל חלד/ ציפוי מונע הידבקות</b><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdopFXb8C3YZh3rgnXwjFM1pY5xYa2VnL_jnR94MJ1Vn7_tr4Q6QvEhTceyCWdcrGvwlgA8zfl1b2d8KFB0t-vUtJ00j9CmnlvjRtpkvBljIlVx51tmjNJJjHLuNB2U4m99gtZ2lkoXg1P/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%90%D7%9C-%D7%97%D7%9C%D7%93.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdopFXb8C3YZh3rgnXwjFM1pY5xYa2VnL_jnR94MJ1Vn7_tr4Q6QvEhTceyCWdcrGvwlgA8zfl1b2d8KFB0t-vUtJ00j9CmnlvjRtpkvBljIlVx51tmjNJJjHLuNB2U4m99gtZ2lkoXg1P/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%90%D7%9C-%D7%97%D7%9C%D7%93.png" title="סיר אל חלד" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">סיר אל חלד</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<b>סירי אל חלד הינו סיר מעולה לטיגון ובישול</b>.<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
אל חלד מוליך חום בצורה מושלמת, ניתן לבשל ולטגן מגוון מוצרי אוכל בסירי אל חלד.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
הכנת מרינדות או טיגונים שונים, יוצאים נפלא בסיר אל חלד.<br />
הכנת רטבים כגון: רוטב שוקולד, רוטב שמנת וכל רוטב אחר. סיר אל חלד מתאים בדיוק להכנת המוצרים הללו.<br />
שימו לב: טיפול בסירי אל חלד - יש לשטוף טוב בסבון ומים חמים בלבד. אל תכניסו את סיר אל חלד למדיח.<br />
אין לגרד או לשפשף בחוזקה סירי אל חלד.<br />
<br />
<b>מחבת ברזל יצוק:</b><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWDoCVHLig4TDUc62Yo8x4ozJdeJiBFZ2p6iWeuAZlvUIgh8IWxhUTp4ziJLVy2RRK-yfyU_CoPdP2gxApsOaZ-OnH2clhIvg4I1C-Cm-_XApWNDkN7NkO-ca8rMD7oFa0xUVNw_M0vJPr/s1600/%D7%9E%D7%97%D7%91%D7%AA-%D7%91%D7%A8%D7%96%D7%9C-%D7%99%D7%A6%D7%95%D7%A7.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWDoCVHLig4TDUc62Yo8x4ozJdeJiBFZ2p6iWeuAZlvUIgh8IWxhUTp4ziJLVy2RRK-yfyU_CoPdP2gxApsOaZ-OnH2clhIvg4I1C-Cm-_XApWNDkN7NkO-ca8rMD7oFa0xUVNw_M0vJPr/s1600/%D7%9E%D7%97%D7%91%D7%AA-%D7%91%D7%A8%D7%96%D7%9C-%D7%99%D7%A6%D7%95%D7%A7.png" title="מחבת ברזל יצוק" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">מחבת ברזל יצוק</td></tr>
</tbody></table>
<b>מחבת ברזל יצוק הוא כלי בישול נהדר וזול יחסית.</b><br />
מחבת ברזל הינו מחבת כבדה ומוליכה חום בצורה מושלמת<br />
לברזל יצוק לוקח זמן להתחמם, אבל ברגע שהמחבת מתחממת טוב. היא עושה עבודה נפלא.<br />
מחבת ברזל יצוק הינה חובה בכל מטבח. גם לשפים המתחילים שביניכם.<br />
אילו מאכלים ניתן לבשל עם מחבת יצוקת ברזל?<br />
הכנת בשרים ודגים הינה מושלמת על מחבת שכזו.<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
צלייה של נתחים בשיטה איטית, גם היא נפלא על מחבת ברזל יצוק.<br />
אין כל בעיה להכניס לתנור את מחבת מברזל יצוק.<br />
<br />
<b>מה צולים על מחבת פסים / ברזל יצוק.</b><br />
על מחבת פסים יצוקת ברזל ניתן לצלות ירקות, שיפודי אנטריקוט, שיפודי פילה, דגים במרינדות ועוד..<br />
<br />
טיפול במחבת ברזל יצוק - יש לשטוף טוב בסבון ומים חמים בלבד. אל תכניסו את המחבת למדיח.<br />
אין לגרד או לשפשף בחוזקה מחבת ברזל יצוק.<br />
לאחר השטיפה יש לנגב במגבת נייר ולייבש אפילו מס' דק' על הגז עד שהלחות מתאדה.<br />
בסוף הטיפול יש למרוח מעט שמן ולאחסן .<br />
<br />
<br />
<b>סיר מצופה בתחתית נחושת</b><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhrlAaVaTZvpgiUoZdEVqzCBn-rlaEZ5adPCasPwA9uiQbqcXgK4fpnuv7_Y-ExXidRwRahWUEccqeZD3GckMNFRsR7IDa7mbyPw_f0y7hOHMnYj5jibUHboobjl9qXu_mwBnAwatkFyQP/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%9E%D7%A6%D7%95%D7%A4%D7%94-%D7%91%D7%AA%D7%97%D7%AA%D7%99%D7%AA-%D7%A0%D7%97%D7%95%D7%A9%D7%AA.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhrlAaVaTZvpgiUoZdEVqzCBn-rlaEZ5adPCasPwA9uiQbqcXgK4fpnuv7_Y-ExXidRwRahWUEccqeZD3GckMNFRsR7IDa7mbyPw_f0y7hOHMnYj5jibUHboobjl9qXu_mwBnAwatkFyQP/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%9E%D7%A6%D7%95%D7%A4%D7%94-%D7%91%D7%AA%D7%97%D7%AA%D7%99%D7%AA-%D7%A0%D7%97%D7%95%D7%A9%D7%AA.png" title="סיר מצופה תחתית נחושת" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">סיר מצופה תחתית נחושת</td></tr>
</tbody></table>
נחושת הוא אחד החומרים היקרים ביותר המשמשים לייצור סירים ומחבתות.<br />
הוא מוליך חום באופן שווה, ומגיב טוב מאוד לחום.<br />
סיר עם תחתית נחושת מתחמם במהירות וגם מתקרר במהירות.<br />
שימו לב: כאשר מבשלים בסיר עם תחתית נחושת יש לערבב כל הזמן.<br />
או שפשוט מבשלים על להבה נמוכה.<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
האוכל מתבשל בצורה מושלמת ואיטית.<br />
<br />
<b>אילו תבשלים ניתן לבשל בסיר מצופה תחתית נחושת?</b><br />
כמעט כל מרק, או תבשיל ניתן לבשל על סיר שכזה.<br />
יש לשים לב לבשל על להבה נמוכה.<br />
הסיר מומלץ לאנשים שיש להם זמן במטבח.<br />
<script type="text/javascript">
<!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* mr s top */
google_ad_slot = "6572227509";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
<br />
טיפול בסיר מצופה בתחתית נחושת - יש לשטוף טוב בסבון ומים חמים בלבד. אל תכניסו את הסיר למדיח.<br />
אין לגרד או לשפשף בחוזקה.<br />
<br />
<b>מחבתות Non-Stick</b><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFNrUcGj-z9-cXY06deXIjSFKv25v11ZhER9RDqg3wgvDHJoSsTHLCQeS-W92qtzarSe6fhbnMreC0xK-RIjnkEnBnPN34pWB_iguQ_34jgU_1pnScCYHYRDk3TZxD17FnJe-dQEJgfTJ7/s1600/%D7%9E%D7%97%D7%91%D7%AA%D7%95%D7%AA-Non-Stick.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFNrUcGj-z9-cXY06deXIjSFKv25v11ZhER9RDqg3wgvDHJoSsTHLCQeS-W92qtzarSe6fhbnMreC0xK-RIjnkEnBnPN34pWB_iguQ_34jgU_1pnScCYHYRDk3TZxD17FnJe-dQEJgfTJ7/s1600/%D7%9E%D7%97%D7%91%D7%AA%D7%95%D7%AA-Non-Stick.png" title="מחבתות Non-Stick " /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small; text-align: right;">מחבתות Non-Stick </span>
</td></tr>
</tbody></table>
הרבה דובר לאחרונה על מחבתות Non-Stick<br />
לא נסקור כאן אילו חברות טובות יותר או פחות.<br />
ההיתרון הגדול למחבתות אלו, הן שניתן לוותר על השמן. מחבתות אלו עשויות מחומרים שמונעים הידבקות של האוכל<br />
מחבתות Non-Stick מומלצות לטיגון או לטיגון חזה עוף,חביתות ועוד.<br />
חומר הטפלון מאפשר לצלות ולטגן מאכלים רבים ללא פחד של הידבקות האוכל.<br />
מחבת שכזו מומלצת מאוד בכל מטבח. לשף מקצועי ולשף המתחיל.<br />
<br />
טיפול מחבתות Non-Stick- יש לשטוף טוב בסבון ומים חמים בלבד. אל תכניסו את המחבת למדיח.<br />
אין לגרד או לשפשף בחוזקה.<br />
<br />
<br />
<b>סירי חרס אמייל פורצלן.</b><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6YtgWbeBrOqzntf4zb49b81yNErRajfc04RUw0Cf9Q5svm-H_u_cYmkGE9kDt7KXFB8CPAdvyhaxFDQR6eZO62dWb3mMMzayWaj_q6pYgOe2sq4-XvTv5EsASPVasDL_WXYxr1ZMH7dkx/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%97%D7%A8%D7%A1-%D7%90%D7%9E%D7%99%D7%99%D7%9C-%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%A6%D7%9C%D7%9F.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6YtgWbeBrOqzntf4zb49b81yNErRajfc04RUw0Cf9Q5svm-H_u_cYmkGE9kDt7KXFB8CPAdvyhaxFDQR6eZO62dWb3mMMzayWaj_q6pYgOe2sq4-XvTv5EsASPVasDL_WXYxr1ZMH7dkx/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%97%D7%A8%D7%A1-%D7%90%D7%9E%D7%99%D7%99%D7%9C-%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%A6%D7%9C%D7%9F.png" title="סירי חרס פורצלן" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small; text-align: right;">סירי חרס פורצלן</span>
</td></tr>
</tbody></table>
סירי חרס פורצלן משמשים בעיקר לתבשילי קדרה.<br />
חומר הפורצלן מונע הידבקות. לא ניתן לטגן בסיר חרס.<br />
סירי חרס נהדרים לבישול איטי וניתן להכניס את הסיר חרס לתנור.<br />
אל תנסו לטגן עופות או בשרים בסיר חרס פורצלו.<br />
<br />
טיפול בחרס פורצלן- יש לשטוף טוב בסבון ומים חמים בלבד. את הסיר ניתן להכניס למדיח.<br />
אין לגרד או לשפשף בחוזקה.<br />
<br />
<b>סיר טפלון</b><br />
סיר טפלון הינו סיר חובה בכל מטבח.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKUBgnROhvuUFwtRocpjAIf8g5gZaIjE8HuOgp-s0_XhV8Dmyi7mXYhLc1WTyROuMWz88Ym7kHoNAyDBhyKEMFBdWgpFZclVhfaQhQshGRZdtD9lADEC3GAA1eAHCPzoFxVIZm_yk7zETz/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%98%D7%A4%D7%9C%D7%95%D7%9F.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKUBgnROhvuUFwtRocpjAIf8g5gZaIjE8HuOgp-s0_XhV8Dmyi7mXYhLc1WTyROuMWz88Ym7kHoNAyDBhyKEMFBdWgpFZclVhfaQhQshGRZdtD9lADEC3GAA1eAHCPzoFxVIZm_yk7zETz/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%98%D7%A4%D7%9C%D7%95%D7%9F.png" title="סיר טפלון" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">סיר טפלון</td></tr>
</tbody></table>
בסיר שכזה ניתן לבשל קדרת בשר, טיגון בשרים ונתחים גדולים.<br />
מתאימה ביותר לבישול שקשוקה.<br />
היום ניתן למצוא סירי טפלון עם ידיות נשלפות המתאימות לתנור.<br />
תחתית סיר הטפלון מעבירה את החום בצורה מושלמת על פני כל הסיר.<br />
סיר טפלון מגיעים בגדלים ועומקים שונים. כגון: זה בתמונה, 3 ס"מ עומק על רוחב של 14 ס"מ.<br />
סירי הטפלון מגיעים עם מכסה למניעת התאדות.<br />
<br />
<br /><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* ויקטוריה טקסט */
google_ad_slot = "2380480046";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<b>סיר קדרה:</b><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfsFOJiRVBN012__1ulUk9gb0Kp_YkSBaHjf3B4zlr0LPgT8Bh7enEizn6-XXVABKqoj8cvnYou79Lsyjy9QRo0UOldZuWqgzu5aCRUaKWNpSamirBp1AOGFeeT7RoSARtcygIegnTnZy4/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%A7%D7%93%D7%A8%D7%94.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfsFOJiRVBN012__1ulUk9gb0Kp_YkSBaHjf3B4zlr0LPgT8Bh7enEizn6-XXVABKqoj8cvnYou79Lsyjy9QRo0UOldZuWqgzu5aCRUaKWNpSamirBp1AOGFeeT7RoSARtcygIegnTnZy4/s1600/%D7%A1%D7%99%D7%A8-%D7%A7%D7%93%D7%A8%D7%94.png" title="סיר לקדרה" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">סיר קדרה</td></tr>
</tbody></table>
סיר קדרה כשמו כן הוא. סיר המתאים לקדרות שונות.<br />
סירי קדרה עשויים מחומרים איכותיים מקרמיקה וחרס.<br />
היום ניתן למצוא סירי קדרה עמוקים ומתאימים עד 12 ליטר.<br />
בסיר חרס ניתן לצלות ולסגור בשר לפני צליתו בקדרה.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>תבנית אפייה מחוסנת</b><br />
<b>תבנית אפיה עשוי זכוכית מחוסמת</b>, תבניות אלו זמינות בצורות שונות ומגוונות.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc6s_VV9eyGurR_1YbbjN6iLJyEgD3TjD7CISaWCdIvRFo-RSK9XPor1QAvzcJSkkpPGrgxn8EZIrVw3tOqmhRWJoe2QG_PrZPZOBB8q8g1wAYwXVbqT7zJWiy1WSQ4vDe5piYNesmIn8H/s1600/%D7%AA%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%AA-%D7%90%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%94-%D7%9E%D7%95%D7%A1%D7%9E%D7%AA.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc6s_VV9eyGurR_1YbbjN6iLJyEgD3TjD7CISaWCdIvRFo-RSK9XPor1QAvzcJSkkpPGrgxn8EZIrVw3tOqmhRWJoe2QG_PrZPZOBB8q8g1wAYwXVbqT7zJWiy1WSQ4vDe5piYNesmIn8H/s1600/%D7%AA%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%AA-%D7%90%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%94-%D7%9E%D7%95%D7%A1%D7%9E%D7%AA.png" title="תבנית אפייה מחוסנת" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">תבנית אפייה</td></tr>
</tbody></table>
בתבניות אלו ניתן לבשל לזניה, ירקות אפויים (אנטיפסטי) פטריות בקרם שמנת , אפיית לחמים, פשטידות ועוד..<br />
תבניות אפייה טובות כמו של חברת "פירקס" אלו תבניות באיכות גבוה.<br />
התבנית מאפשרת אפייה ללא הידבקות של האוכל.<br />
תבנית זו יכולה לשמש לאפיה בתנור, בלהבה גלוייה, במיקרוגל וכמובן בתנור.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>כל המידע על סירים ומחבתות | מחפש מאמר על קניה נכונה של סירים ומחבתות למטבח.</b><br />
<b>אילו סירים מתאימים לבישול קדרה | סירים לשמוש מיוחד כגון: לפסטה,אורז ואידוי | סירי הברזל קיטשנקראפט סירי ברזל איכותיים | ווקים מקצועיים לשף המתחיל | סירי ברזל לה קרואסט , סיר ברזל מתוצרת צרפת | כלי בישול ארקוסטיל סירי פלדת אל חלד איכותיים</b></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5970856750850970951.post-81696817936986539672012-05-07T15:46:00.000+03:002012-05-07T15:46:20.197+03:00סכיני שף למטבח<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<b>סכין שף או סכין למטבח היה אחת הבחירות החשובות ביותר לעבודה במטבח.</b><br />
כיום יש בשוק עשרות סכיני שף טובים לחיתוך.<br />
סכין לחיתוך חייבת להיות, איכותית, בטיחותית וכמובן מקצועית.<br />
כל שף מתחיל חייב לדעת ולהבין קצת על סכיני שף.<br />
היום החלטנו לתת סקירה מהירה על סכיני שף לשפים חובבים<br />
<br />
<b>מהם הסכינים החשובות במטבח?</b><br />
1 סכין שף לחיתוך וקיצוץ ירקות. אין ספק שסכין לירקות הינה החשובה ביותר במטבח.<br />
סכין ירקות הינה השימושית ביותר במטבח הישראלי ובכלל.<br />
2. סכין שף, סכין שף הינה חשובה מאוד במטבח. עם סיכו שף טובה ניתן לחתוך ולקצוץ מגוון רחב של מוצרים כגון:<br />
בשר, ירקות, קיצוץ עשבי תיבול, חיתוך וקילוף.<br />
יש שפים המשתמשים בסכין אחת לכל 4 המוצרים שכללנו.<br />
3. שאר הסכינים הינה בחירה שלכם.<br />
אם אתם אוהבי אוכל אסייתי כגון: מוקפצים,סושי ,סשימי ועוד.. אין ספק שאתם חייבים במטבח סכין "סנטוקו"<br />
סכין שף סנטוקו תעניק לכם קיצוץ ירקות ובשרים, פילוט דגים ויחתוך דגים לסושי וקרפצ'ו דג.<br />
4. סכין טורנה: סכין טורנה של חברת ארקוס/ARCOS הספרדית, הינה קצרה ומעוקלת. הסכין תעניק חיתוך לקישוטים, חיתוך פירות בצורות שונות.<br />
כין חובה בכל מטבח ! סכין חדה מאוד עם להב מעוקל קצת בקצה,אורך הסכין 6 ס"מ. <br />
5. היום ניתן למצוא סכיני שף לילדים. סכיני שף שקופיים, כך שהילד יכול לראות את המוצר הנחתך בזמן החיתוך<br />
<br />
גם אם המטבח שלכם מאובזר בתנורים הטובים ביותר, בסירים הטובים והמחבתות הטובות ביותר.<br />
אתם חייבים סכיני שף מקצועיים למטבח.<br />
ללא סכין שף איכותית לא ניתן לקבל תוצאות טובות.<br />
חיתוך בשר או חיתוך דג לסשימי וכו.. חייבת לעשות ע"י סכין שף מקצועית.<br />
<br />
<b>מידע על כל סכיני השף :</b><br />
<br />
סכיני קיצוץ: סכין קיצוץ הינה סכין חדה וגדולה ,בעלת להב רחב המאפשר קיצוץ עשבי תיבול כגון: קיצוץ פטרוזיליה, קיצוץ כוסברה<br />
קיצוץ טימין טרי ורוזמרין. כל עשבי התיבול שאנו קוצצים אנו חייבים להשתמש בסכין קיצוץ.<br />
לחברת arcos ישנם סכינים המתאימים לקיצוץ עשבי תיבול.<br />
ניתו לקצוץ עשבי תיבול ע"י סכין הנקראת: "המזה לונה" הסכין הינה בעלת שתי ידיות והסכין עצמה בצורת ירח.<br />
מאפשרת חיתוך דק ובטיחותי של מגוון עשבי תיבול.<br />
גם ברשת לובלינסקי ניתן למצוא סכין שכזה.<br />
<script type="text/javascript">
<!--
google_ad_client = "ca-pub-2503514776671481";
/* mr s top */
google_ad_slot = "6572227509";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script>
<br />
<b>סכין לבשר</b>:<br />
סכין בשר או סכיני שף לבשר חייבים להיות חדים במיוחד וכמובן כבדים.<br />
סכין כבדה וחדה לבשר מאפשרת חיתוך נכון של הבשר לפי המידות הרצויות.<br />
סכיני Arcos הינם הסכינים הטובים ביותר לחיתוך וקיצוץ בשר.<br />
סכיני Arcos בנויים כך שניתן לעבוד ולחתוך עם הסכין לאורך שנים רבות.<br />
<b>סכין סנטוקו 18 סמ'</b> הינה הסכין במתאימה ביותר לחיתוך בשר.<br />
שמדובר בבשר טרי ,שקניתם הרגע מהקצב. החיתוך חייב להיות מדויק ונקי.<br />
סכין שף לבשר חייבת להיות ארוכה מספיק,מאפשרת את החיתוך הנכון והעמוק.<br />
באתר מאסטר שף בשר ניתן למצוא מגוון סכיני בשר. למקצוען ולחובבן.<br />
<br />
<b>סכין שף לחיתוך לפילוט דגים:</b><br />
<br />
סכין שף לחיתוך דגים וכמובן לפילוט דגים. חייבת להיות ארוכה ודקה בעלת גבשושיות בצד הסכין.<br />
הגבשושיות בצד הסכין מאפשרות חיתוך ופילוט הדגים ללא בעית הדבקות הדג או הסשימי לסכין.<br />
רוצים לחתוך קרפצ'ו דג, העדיפו את הסכינים המתפארות בגימור יפני, המתייחס לשקערוריות בלהב, המרחיקות את חומר הגלם הנפרס מהלהב ומאפשרות עבודה רציפה.<br />
דגם: <b>סכין לפילוט דגים arcos/kyoto</b><br />
היום ניתן למצוא מגוון מחירים לסכיני ארקוס השווים לכל כיס.<br />
חיפוש ברשת מאפשר למצוא מגוון סכיני שף של חברת ארקוס.<br />
סכיני ארקוס לפילוט וחיתוך דגים מאפשרת עבודה נוחה וטובה.<br />
עם סכיני ארקוס/ARCOS ניתן לחתוך מבחר דגים לקרפצ'ו וכמובן חיתוך דגים לסושי.<br />
<br />
<b>סכין לפירוק בשר:</b><br />
<b><br /></b><br />
אז נכון,יכול להיות מאוד שאת הבשר שלכם אתם קונים בסופר או אצל הקצב כבר מפורק.<br />
אבל נניח שאתם קונים שדרת צלעות גדולה בעלת 16-18 יח' צלעות.<br />
אתם צריכים לחתוך את הצלעות ליח' בודדות. או לחתוך נתח בשר שלם כגון: צ'אך או אנטריקוט או אפילו גולש.<br />
במקרה הזה אתם חייבים סכין לפירוק בשר. הסכין חייבת להיות חדה וכבדה. בעלת ידית כבדה ונוחה לשימוש.<br />
אני חושב שסכין לפירוק בשר צריכה להיות גם גמישה מעט.<br />
היום ניתן למצוא סכיני בשר או סכינים לפירוק בשר. סכין פירוק בשר 15 ס"מ - ידית עץ או ידית (בקלית) פלסטיק קשיח<br />
בעלת להב חדה ומעט גמישה.<br />
המחירים נעים בין 120 ש"ח, סכין של חברת ארקוס הספרדית. סכין פירוק באורך 13 ס"מ מתאימה לפירוק בשר ועוף.<br />
גם לחברת FIBROX ישנם סכינים טובים ביותר לחיתוך ופירוק בשר.<br />
המחירים נעים בין 179- 260 ש"ח. לסכין בשר איכותית.<br />
<br />
<b>סכין לחיתוך ירקות:</b><br />
<br />
סכין שף לירקות היא אולי הסכין החשובה ביותר לשף החובבן והמקצועי כאחד.<br />
השימוש היומיומי עם סכין ירקות מאלצת אותנו השפים וגם לחובבנים שבינינו.<br />
להשתמש בסכין ירקות איכותית בעלת להב וקצה מחודד ביותר.<br />
סכיני ויקטורינוקס סכין ירקות, בעלת קצה מחודד חלק<br />
בעלת ידית מפוליפרופילן, הינה אחת הסכינים הטובות ביותר לחיתוך ירקות.<br />
הבעיה הגדולה עם חיתוך ירקות או עם ירק מסויים זו העגבניה, לעגבניה יש רכות מסויימת.<br />
במידה ותשמשו בסכין חדה וקטנה, חיתוך העגבניה תהיה מושלמת . לא תמעכו את העגבניה והחיתוך יהיה מושלם.<br />
היום ניתן למצוא מגוון רחב של סכיני ירקות, סכינים משוננים בעלת ידית אקרילית נוחה לשימוש.<br />
מגוון מחירים החל מ- 30 -70 ש"ח לסכיני ירקות איכותיים.<br />
<br />
לאחר בדיקה מקיפה, הסכין הטובה ביותר לחיתוך ירקות הייתה של חברת ARCOS הספרדית.<br />
סכינים טובות וחדות מבטיחות לנו עבודה מהירה, חיתוך מוצלח והנאה גדולה יותר<br />
מחיר סכין ירקות של חברת ארקוס הינה, 200 ש"ח בלבד.<br />
<br />
<br />
<b>מגוון סכיני שף לקנייה עכשיו באתר מאסטר שף בשר | מחפש סכין שף למטבח? באתר מאסטר שף בשר ניתן למצוא מגוון סכיני שף למטבח. | סכיני שף לחיתוך בשר ודגים | קניית סכיני שף </b><br />
<br /></div>Unknownnoreply@blogger.com2