מאסטר שף בשר מזמין אתכם להנות ממבחר ענק למתכוני עוף מיוחדים עכשיו באתר | אוכל טוב
מתכון טוסקני איטלקי | מתכון עוף למנגל.
מתכוני בשר | מבחר מתכונים | מתכוני עוף ,כרעים ושוקיים | חדש מתכונים כשרים לראש השנה עוף ובשר
מתכוני עוף חריפים | מתכון עוף מרוקאי בתנור , מתכון עוף טעים ופריך מושלם לראש השנה וחגים
עוף טוסקני בגריל עם רוזמרין ולימון
המצרכים:
מתכוני עוף כשרים עכשיו חדש באתר | מתכון עוף בלימון עכשיו בוידאוהמצרכים:
8 חתיכות שוקים או כרעיים
2 כפות רוזמרין טרי קצוץ
2 כפות רוזמרין טרי קצוץ
2 כף טימין יבש או טרי
2 כפיות נענע יבשה
חצי כפית פלפל שאטה
1/4 כוס שמו זית
4 שיני שום
מלח ופלפל
1/4 כוס מיץ לימון טרי
1/4 כוס שמו זית
4 שיני שום
מלח ופלפל
1/4 כוס מיץ לימון טרי
10 עיגולי פרוסות לימון
10 יח' קונפי שום - מתכון קונפי שום עכשיו באתר לחץ כאן
אופן ההכנה:
בקערה גדולה מניחים את חתיכות העוף ושופכים את כל התבלינים כולל השום על נתחי העוף ומניחים למשרה למשך שעה וחצי.
בתבנית גדולה מניחים את נתחי העוף ומוזגים מעט מיץ לימון על העוף ומניחים את פרוסת הלימון על העוף.
מכניסים לתנור לחום של 170 מעלות ללא כיסוי,תוך כדי הצלייה בתנור מברישים מעט לימון על נתחי העוף וממשיכים בבישול.
סה"כ צליית נתחי העוף התנור כ- שעה וחצי.
לסיום המנה ניתן להוסיף במרכז הצלחת קונפי שום וירקות אנטיפסטי.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה